龍游恒力果蔬機(jī)械有限公司應(yīng)用各類果蔬清洗、打蠟、分級(jí)等機(jī)械設(shè)備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨(dú)特的設(shè)計(jì)。

水果打蠟專家有說法 打食用蠟便于儲(chǔ)存和保鮮

據(jù)了解，在美國、日本、歐洲等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)，對(duì)水果打蠟有成熟的工藝流程和法規(guī)。從上世紀(jì)九十年代后期開始，浙江從美國、日本等國家引入果蠟，開始在臺(tái)州、衢州、杭州、寧波、金華、麗水等柑橘種植區(qū)，以合作社為單位廣泛推行柑橘打蠟技術(shù)。

首先，水果打蠟并不等同于“色素飲料” 等造假食品。水果摘下后進(jìn)行打蠟等處理，是正常和必要的。大部分水果如以原始狀態(tài)上市，很快就會(huì)腐爛。而且蘋果等水果，其新鮮果皮表面本身就存在一層很薄的果蠟，這是植物本身分泌出來的，可以避免水果快速失去水分及外界微生物的侵襲。一兩片西瓜、半個(gè)水蜜桃，五六顆草莓，在餐后一個(gè)半小時(shí)至兩小時(shí)后食用，既“解饞”又健康。

果實(shí)色澤分級(jí)機(jī)

   按色澤分級(jí)的分級(jí)機(jī)工作原理是：果實(shí)從電子發(fā)光點(diǎn)前面通過時(shí)，反射光被測定波長的光電管接受，顏色不同反射光的波長就不同，再由系統(tǒng)根據(jù)波長進(jìn)行分析和確定取舍，達(dá)到分級(jí)效果。設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊堅(jiān)固，造型美觀，橘子打蠟機(jī)生產(chǎn)廠家，經(jīng)久耐用。在意大利的果品貯藏加工業(yè)生產(chǎn)中，使用顏色分級(jí)機(jī)較早，主要是對(duì)蘋果進(jìn)行顏色分級(jí)，其原理是按照綠色蘋果比紅色蘋果的反射光強(qiáng)的道理進(jìn)行的。工作時(shí)，果實(shí)在松軟的傳送帶上跳躍移動(dòng)，光線可照射到水果的大多部位，這樣就避免了水果單面被照射。反射光傳遞給電腦，由電腦按照反射率的不同將果實(shí)分開，一般分為全綠果、半綠（半紅）果、全紅果等級(jí)別。