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怎樣才能選到好的果蔬汁?
現(xiàn)在超市里的果蔬汁種類那么多,同學(xué)們知道到底該怎樣選擇健康的果蔬汁呢?
在果汁瓶的背面我們都會(huì)看到營(yíng)養(yǎng)成分配料表,如果上面寫(xiě)100%純果汁,這樣的果汁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高,但與新鮮的水果相比,它還是損失了大量的維生素C和膳食纖維,其他營(yíng)養(yǎng)素(比如β-胡蘿卜素、類黃酮等植物化學(xué)物)還是存在的,價(jià)格也相對(duì)貴些?!趟岬奶砑右话阆葘⑺崛芙獬?0%左右的酸溶液,再添加到產(chǎn)品中。比如葡萄汁、橘子汁、梨汁、芒果汁、番茄汁或石榴汁等等。
如果在配料表下面,標(biāo)注40%~60%的原漿。同學(xué)們千萬(wàn)不要覺(jué)得不是100%純果汁就不好,因?yàn)橛械乃ū热缟介⑺釛棧┑仍谡ブ?,純的果汁非常酸,如不稀釋是無(wú)法喝的,所以必須要加水進(jìn)行還原,這類果汁也還可以選擇。
果蔬飲品代理招商,果蔬飲料經(jīng)銷批發(fā),認(rèn)準(zhǔn)昆明品世食品有限公司。果蔬飲品制作步驟√白砂糖的溶解白砂糖的溶解很快,但由于白砂糖中一般含有少量的雜質(zhì),因此在溶解后應(yīng)過(guò)濾,并加熱煮沸幾分鐘殺菌。我公司充分利用云南豐富的農(nóng)作物、果蔬資源優(yōu)勢(shì),主要以紅土高原特產(chǎn)食用菌、粗雜糧、新鮮果蔬等為原料,致力于開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)具有較高技術(shù)含量及高附加值的山珍休閑食品和農(nóng)特果蔬飲品,歡迎咨詢我們!
果蔬飲品加盟優(yōu)勢(shì)
果蔬飲品加盟店之所以能夠成為鮮榨果汁的新寵兒,除了種類繁多的各種口味和產(chǎn)品選擇及地道精致的細(xì)膩口感體驗(yàn)外,獨(dú)特的加氧技術(shù)也是其制勝的法寶,加氧和果蔬配方來(lái)進(jìn)一步滿足現(xiàn)今消費(fèi)者對(duì)于美食天然營(yíng)養(yǎng)健康的切實(shí)需求,也是果蔬飲品加盟店能夠贏得消費(fèi)者認(rèn)可的關(guān)鍵。果蔬汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值√維生素各種果汁飲料都含有多種維生素,含量最豐富的有維生素C、β-胡蘿卜素、維生素E及B族維生素。
果蔬飲品代理招商,果蔬飲料經(jīng)銷批發(fā),認(rèn)準(zhǔn)昆明品世食品有限公司。防止果蔬汁生產(chǎn)過(guò)程中微生物污染的措施是:采用新鮮健壯、無(wú)霉?fàn)€果、病蟲(chóng)害果的原料。我公司充分利用云南豐富的農(nóng)作物、果蔬資源優(yōu)勢(shì),主要以紅土高原特產(chǎn)食用菌、粗雜糧、新鮮果蔬等為原料,致力于開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)具有較高技術(shù)含量及高附加值的山珍休閑食品和農(nóng)特果蔬飲品,歡迎咨詢我們!
果蔬汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
√有機(jī)酸
純果汁含有各種有機(jī)酸??梢跃S持機(jī)體酸堿平衡、增加酸儲(chǔ)備、促進(jìn)i消化液分泌、幫助消化、增加食欲。而且可以保持果汁一定的酸度,減少了果汁中維生素C的分解破壞。
√其他
果蔬汁中還含有一些有益于健康的植物成分,如生物類黃酮,是一種天然抗i氧化劑,能維持血管的正常功能,并能保護(hù)維生素A、C、E等不被氧化破壞。同時(shí)蔬菜汁含有抗i衰老維生素和數(shù)十種有很大作用的抗i衰老物質(zhì),比如礦物質(zhì)和色素物質(zhì)。
果蔬飲品代理招商,果蔬飲料經(jīng)銷批發(fā),認(rèn)準(zhǔn)昆明品世食品有限公司。果蔬飲料制造與貯藏中存在的問(wèn)題罐內(nèi)腐蝕如果貯存在鐵或錫罐中,就會(huì)使果酸與鐵、錫產(chǎn)生化學(xué)變化,并產(chǎn)生鐵銹味。我公司充分利用云南豐富的農(nóng)作物、果蔬資源優(yōu)勢(shì),主要以紅土高原特產(chǎn)食用菌、粗雜糧、新鮮果蔬等為原料,致力于開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)具有較高技術(shù)含量及高附加值的山珍休閑食品和農(nóng)特果蔬飲品,歡迎咨詢我們!