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夏天是蚊蟲孳生的季節(jié),對食堂承包管理提出了新的挑戰(zhàn),為了進一步加強食堂承包安全管理,改善職工生活,保障職工身體健康和飲食安全,我們必須采取積極措施,努力使職工得到舒適、放心和安心。強化環(huán)境衛(wèi)生,加強衛(wèi)生消毒。高溫下,食物容易腐爛變質,而吃了變質的食物,人就會生病,中i毒更嚴重,甚至有生命危險。因此要求食堂承包工作人員嚴格執(zhí)行食堂環(huán)境衛(wèi)生標準,對用過的餐具、廚具、灶具進行及時消毒處理,及時清理殘湯剩剩的食物和垃圾,并做好防蠅防鼠工作,杜絕i食堂發(fā)生安全事故和食物i中i毒事件。
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作為市場上的老牌品牌,和康食品能在眾多顧客中擁有良好的口碑,并非一蹴而就,而是通過長期的優(yōu)i質服務和商品質量的保證,zui終取得成功。歸根結底,作為一家蔬菜配送企業(yè),首先要保證的是原料的新鮮度,只有新鮮的蔬菜才能zui大限度地保證營養(yǎng),其次,價格合理,和康食品本身就有蔬菜基地,所以在價格上能給廣大顧客更多的優(yōu)惠,自然能讓顧客感覺到高性價比。
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女人的一生都要保養(yǎng),保養(yǎng)身體,保養(yǎng)皮膚;在這個炎熱的夏天,除了飲食要均衡之外,擺在女人面前zui嚴重的問題自然是美白。涂上不同防曬產(chǎn)品是必不可少的,但是我們要從根本上解決這個問題,那就是通過飲食調理我們的皮膚。以下和康食品將為您介紹一些公認的美白蔬菜。
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和康食品的工作就是每天為消費者送去各種蔬菜上門,時間久了對各種蔬菜的營養(yǎng)價值自然也有了基本的了解。那又有哪些能起美白護膚作用的蔬菜呢?
第yi,冬瓜:冬瓜是一種美容佳品,對皮膚的美白作用非常明顯。每天使用冬瓜i片擦拭臉部或用冬瓜i皮經(jīng)常清洗臉部,都能使臉部皮膚細潤凈,減少黃褐i斑。其原因可能是瓜皮中含有組氨酸、尿酶和多種維生素、微量元素等。
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生鮮配送制度的內(nèi)容
鮮肉配送系統(tǒng)一般包括智能定價、訂單管理、采購管理、智能分揀、智能配送、數(shù)據(jù)控制等功能,可與生鮮電商平臺、供應商管理系統(tǒng)、門店系統(tǒng)等數(shù)據(jù)對接,支持多城市、多倉庫配送、智能配送、智能配送、數(shù)據(jù)管理等功能。
鮮肉配送企業(yè)無論規(guī)模多大,日常工作都離不開各種單據(jù):每種商品、不同規(guī)格、不同稱量的各種定單、單、揀單、送貨單、出庫單、入庫單等。既要控制庫存,又要便于盤點,又要根據(jù)訂單的需要進行分類、稱量、包裝,并安排分配給用戶,同時根據(jù)客戶需求安排采購補貨,對往來貨款進行核查等。
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生鮮配送體系建設的好處
對生鮮配送企業(yè)來說,建立一個生鮮配送系統(tǒng)絕i對是有利的,上面提到了傳統(tǒng)生鮮配送效率低、成本高、不能負責的問題,搭建一個生鮮配送系統(tǒng)可以完i美解決這些痛點。
1、建立一個生鮮配送系統(tǒng),可以擴大銷售市場,將水果、蔬菜、食材及時銷往全國各地、大街小巷、各社區(qū),避免浪費,提高銷售量。
2、建立生鮮配送系統(tǒng),可以滿足消費者對于送貨上門的需求,很多上班族、懶人族想要購買水果、蔬菜,但去菜市場又浪費時間,那么通過平臺下單、送貨上門,菜就會被送到平臺。
3、建立一套生鮮配送系統(tǒng),可同時統(tǒng)一管理多店、多庫、多訂單,數(shù)據(jù)還一目了然,長時間內(nèi)可以做到數(shù)據(jù)采集與分析,有利于市場營銷決策。
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校園食堂蔬菜配送,新鮮第yi步
為確保學生們的營養(yǎng),學校食堂蔬菜配送。餐廳供應的食材都很新鮮。根據(jù)配送類型的不同,可以進一步分為企事業(yè)單位食堂類型、學校食堂類型、餐飲連鎖配送等。
在上學的時候有很多人都是在食堂吃飯,一個學校有這么多學生,那么多人就餐的數(shù)量,那么忙的情況下食堂會不會一周只采購一次菜,這讓很多家長懷疑。本店日常飲食所用食材大致可分為:蔬果類、鮮肉蛋類、主食雜糧類、調味品類等。校方所需的材料,一般五點前都會送到學校食堂,送貨員單上,密密麻麻地i塞滿了當天買菜的幾十種菜。
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餐廳每天所用的果蔬都是前天通過下單后第二天早上送到的,學校根據(jù)自己需要的食材下單,運來的蔬菜若有多余會退回,避免浪費。食堂每天早上收菜的工作人員都要對食堂的食材進行核對,檢查食材的數(shù)量,整理和上報等工作,能夠保證進貨菜品的高質及合規(guī)。
而且蔬菜類食材由指i定的配送商統(tǒng)一采購到校園。果蔬類菜均在當天配送當天處理,保證新鮮。在廚房里,不同的食材會被分類存放。根據(jù)每一餐飯的蔬菜類食材需要擺在后廚,而生鮮肉蛋類食材應按照要求存放在冷藏柜中,調味品、主食也會有嚴格的擺放及存儲要求。