泡豆清洗流水線

湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司主要生產(chǎn)干豆腐機系列、大豆腐機系列、磨漿系統(tǒng)、煮漿系統(tǒng)及附屬豆制品深加工等機械設(shè)備。

1、大豆浸泡時間與季節(jié)有關(guān)系。（要根據(jù)溫度的變化調(diào)整黃豆的浸泡時間）

2、水量：浸泡體積一般為大豆體積的 2-2.5 倍，浸泡水a(chǎn)好不要一次加足。aa次加水以浸過料面 15cm 左為宜。待浸泡水位下降到 料面以下 5-7cm 即可。即浸泡好的大豆達(dá)到以下要求：大豆吸水量約為120% ，大豆增重為 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑，無皺皮，豆皮 輕易不脫落，手觸摸有松動感，豆瓣內(nèi)表面略有塌陷，手指     掐之易斷，斷面無硬心。豆腐皮機操作起來十分的簡單和便捷，能夠在提高生產(chǎn)效率的同時減少人工的勞力，豆制品設(shè)備，是您很好的選擇。

3、濕豆放水前必須先放光黃豆浸泡桶內(nèi)帶有酸性的泡豆水，再放清水，防止酸性水響影豆制品的產(chǎn)品質(zhì)量。

4.自動浸泡系統(tǒng)將定量配送器里的大豆放入浸泡桶，經(jīng)浸泡放出，經(jīng)過流淌槽、去雜槽自動進(jìn)行去除塵土、微生物、豆桿、酶豆、實豆、沙石和金屬等。

全自動豆腐干機特點

1、煮熟的豆?jié){經(jīng)過點漿、凝固、壓榨成型制成豆干；

2、機械自動化，自動磨漿、自動煮漿、產(chǎn)量高，速度快，操作簡單，只需1-2人即可操作；

3、豆腐干機整體由不銹鋼制造，完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量可靠，經(jīng)久耐用；

4、實現(xiàn)了生產(chǎn)過程自動化，具有、省時、耗能低、占地小、無噪音、無污染等優(yōu)點；

5、豆腐干機生產(chǎn)出來的豆腐干、豆香醇厚、口感勁道。

豆腐制作機械保養(yǎng)小妙招

1、 在小型豆腐機內(nèi)倒入濃度為1%的小蘇打水500克左右，輕輕搖涮，水垢即可除掉；

2、 將食醋加熱倒入機器內(nèi)，輕輕搖涮，水垢也可除掉；

3、用醋250克，燒熱后灌入機器內(nèi)，浸泡幾小時，水垢也會脫落；

4、此外，用煮面條的水倒入機器內(nèi)，搖晃幾分鐘后倒掉，再用清水沖洗即可干凈；

5、在小型內(nèi)蒙古豆腐制作機械內(nèi)放1小匙小蘇打，燒沸幾分鐘，水垢即除。

磨漿機的維護(hù)和保養(yǎng)

1、電機外殼應(yīng)接地線。

2、磨漿和沖洗內(nèi)部機件時，切不可堵塞出漿口或在出漿口裝閘門，水量不宜過大過猛。

3、更換的砂輪必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，以確保漿汁質(zhì)量。

4、更換上下砂輪，若兩砂輪工作面不平行，首先將上、下砂基準(zhǔn)面清洗干凈，變換角度，如再不平行，則可加粗干砂研磨。方法是：

開動電機，調(diào)整上下砂輪間隙，以輕微接觸為宜，然后從上砂輪座孔向機內(nèi)徐徐加入少量粗干砂

（沙粒直徑不得大于直徑2毫米，加砂不宜過多，時間不宜過長，研磨至上下砂輪平行，工作面接觸良好為止）磨妥后，向上調(diào)整上砂輪加水沖洗砂輪及細(xì)砂。

5、定期向滾動軸內(nèi)加注高速潤滑脂一次。 6、停機后，應(yīng)清洗干凈，放置通風(fēng)干燥處，調(diào)整螺母外應(yīng)加油。