No.5春季隔熱保冷，確保糧食低溫安全度夏當(dāng)春季外溫上升時(shí)，倉(cāng)內(nèi)整個(gè)糧堆除表面與周邊的糧溫有所升高外，內(nèi)部糧溫還處較低狀態(tài)，這對(duì)維持儲(chǔ)糧穩(wěn)定性和糧食品質(zhì)有利。因此，要利用糧食這種對(duì)熱的不良導(dǎo)熱性，在外界氣溫上升前，做好倉(cāng)房密閉或糧面壓蓋工作，確保糧堆低溫度夏。我國(guó)大多數(shù)地區(qū)都能在冬季將糧溫降至較低狀態(tài)，尤其是新建倉(cāng)房糧堆大，具有較好的隔熱與氣密性能，這就更有利于各儲(chǔ)備庫(kù)在春季采取隔熱保冷措施，確保糧食低溫安全度夏。

紅外識(shí)別法藏有害蟲(chóng)的糧粒和完好的糧粒其近紅外光譜是不同的，因?yàn)榧Z蟲(chóng)自身含有的元素多少和成分與糧粒是不同的。利用它們近紅外光譜上的差異就可以區(qū)分藏蟲(chóng)糧粒和完好糧粒。如果利用近紅外光對(duì)糧粒子進(jìn)行掃描，還可以識(shí)別出糧蟲(chóng)的種類(lèi)。近紅外法識(shí)別糧蟲(chóng)的缺陷也是顯而易見(jiàn)的。該方法一般都是在專(zhuān)門(mén)的檢測(cè)室進(jìn)行，檢測(cè)效率低，檢測(cè)人員技術(shù)水平要求高，對(duì)糧蟲(chóng)種類(lèi)的鑒別達(dá)不到令人滿(mǎn)意的效果。

通過(guò)集成糧情檢測(cè)、數(shù)量監(jiān)測(cè)、蟲(chóng)情監(jiān)測(cè)、充氮?dú)庹{(diào)、智能通風(fēng)、智能安防、環(huán)境監(jiān)測(cè)等系統(tǒng)及設(shè)備，全天候?qū)崟r(shí)掌握糧情、氣候環(huán)境和糧食數(shù)量變化，自動(dòng)判斷，智能分析并快速提供保糧作業(yè)建議或方案，同步告知保管人員，自動(dòng)控制相關(guān)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的開(kāi)閉和運(yùn)轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的智能化管理。運(yùn)用先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和自動(dòng)化設(shè)備，通過(guò)一張智能卡/碼實(shí)現(xiàn)糧食收入庫(kù)、銷(xiāo)售出庫(kù)環(huán)節(jié)的全過(guò)程規(guī)范化、自動(dòng)化運(yùn)行與智能控制，實(shí)現(xiàn)送糧車(chē)輛入門(mén)登記、扦樣質(zhì)檢、過(guò)磅稱(chēng)重、裝卸糧、結(jié)算等各環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)、視頻信息、圖像數(shù)據(jù)等的自動(dòng)采集和保存，有效減少人為干預(yù)，提升系統(tǒng)的業(yè)務(wù)兼容性和防弊能力，提高出入庫(kù)作業(yè)效率，并滿(mǎn)足風(fēng)險(xiǎn)防控需要。

稻谷的保管方法　

保證入庫(kù)稻谷質(zhì)量：水分大、雜質(zhì)多、不完善粒多的稻谷，容易發(fā)熱霉變，而不耐久藏。因此，提高入庫(kù)稻谷質(zhì)量，是稻谷安全儲(chǔ)藏的關(guān)健。稻谷的安全水分標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)根據(jù)品種、季節(jié)、地區(qū)、氣候條件考慮決定。一般秈稻谷在13%以下，粳稻谷在14%以下。雜質(zhì)和不完善粒越少越好。如入庫(kù)稻谷水分大，雜質(zhì)多，應(yīng)分等儲(chǔ)存，及時(shí)晾曬或烘干，并進(jìn)行過(guò)篩或風(fēng)選清除雜質(zhì)。

適時(shí)通風(fēng)：新稻谷由于呼吸旺盛、糧溫和水分較高，應(yīng)適時(shí)通風(fēng)，降溫降水。特別一到秋涼，糧堆內(nèi)外溫差大，這時(shí)更應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)，結(jié)合深翻糧面，散發(fā)糧堆濕熱，以防結(jié)露。有條件可以采用機(jī)械通風(fēng)。

低溫密閉：充分利用冬季寒冷干燥的天氣，進(jìn)行通風(fēng)，使糧溫降低到10℃以下，水分降低到安全標(biāo)準(zhǔn)以?xún)?nèi)，在春季氣溫上升前進(jìn)行壓蓋密閉，以便安全度。