煮面爐簡介

煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶，是新型節(jié)能煮面爐，燃?xì)饬⑹街竺鏍t是新設(shè)計(jì)，追求高質(zhì)量，吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成，共有多個桶，使用鑄鐵燃燒器，款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn)，適用于酒店、商場、超市等客流量大的場所。順鑫鼎盛廚房設(shè)備有限公司生產(chǎn)的覆底電熱盤式電熱煮面爐系列產(chǎn)品，電熱盤位于桶體下方，桶內(nèi)光滑平整，易于清理，無需另外配備網(wǎng)桶（提籃），而且因?yàn)榘l(fā)熱面積大，導(dǎo)熱效率高，鍋體受熱均勻，不粘鍋，不糊鍋。

      煮面爐分為燃?xì)庵竺鏍t和電熱煮面爐兩種，又分為臺式煮面爐和立式煮面爐，常用的有四頭煮面爐和六頭煮面爐和桶形煮面爐

燃?xì)庵竺嫱安捎萌碌牟讳P鋼焊接組合技術(shù)，工藝先進(jìn)，整體發(fā)泡。外型大方，以獨(dú)特的手法對所有的零配件進(jìn)行多重甕中保護(hù)。

安裝方法

1、把湯桶平穩(wěn)放好，并調(diào)至水平位置。

　　2、確認(rèn)點(diǎn)火開關(guān)處于“關(guān)”的狀態(tài)。

　　3、關(guān)緊排水閥，將進(jìn)水管接口與穩(wěn)定持續(xù)水源接好。

　　4、用具有抗油性的膠管接在爐具的進(jìn)氣口上并用鎖碼鎖緊。

　　5、必須選用低壓閥連接氣瓶，禁用高壓閥、中壓閥。

　　6、將插頭插到插座上，外殼應(yīng)可靠接地。

面館專用煮面桶說道目前煮面爐按照原理的不同可分為燃?xì)庵竺鏍t和電熱煮面爐兩種，這個可根據(jù)各自的使用場所來決定。電熱煮面爐您可以選擇在禁止使用明火的超市、專業(yè)高1檔餐廳后廚、購物中心；燃?xì)庵竺鏍t可適用于特色店、酸辣粉店、特色面條店等使用。

從煮面爐的品質(zhì)上分析。我們在選購煮面爐時，盡量選擇正規(guī)的生產(chǎn)廠家，有產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證以及良好售后服務(wù)的商家，這樣對于如后的維修都是一個很好的保障。