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蔬菜配送也是隨著人們生活水平的提高、健康意識(shí)的提高以及互聯(lián)網(wǎng)的普及而興起的一種購(gòu)買蔬菜的方式,這些蔬菜多為新鮮蔬菜、有機(jī)蔬菜能夠滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的健康飲食需求,快餐配送公司也有相關(guān)的蔬菜配送業(yè)務(wù),致力于為客戶提供新鮮蔬菜,健康、安全、衛(wèi)生。
莎家邦快餐配送公司為什么要開展蔬菜配送的業(yè)務(wù)呢?很多人對(duì)此表示不解,其實(shí)這主要還是因?yàn)榍鄭u快餐公司本身有這個(gè)便利條件,因?yàn)楣久刻於夹枰少?gòu)大量的食材用來(lái)做快餐,而不少需求單位也需要采購(gòu)食材,可是由于采購(gòu)量有限,所以在采購(gòu)商往往會(huì)受到限制,基于這種現(xiàn)狀,青島快餐配送公司就先以自己的名義進(jìn)行加量采購(gòu),而后配送到各個(gè)單位,滿足各個(gè)需求單位的日常采購(gòu)需求。
常言道,民以食為天,我們每天都要吃飯,一日三餐,一年四季。在每天的三餐中,常識(shí)告訴我們,要做到早飯吃的好、午飯吃得飽、晚飯吃的少,那么對(duì)于很多上班族來(lái)說(shuō),午餐時(shí)間很少能夠自己做飯,營(yíng)養(yǎng)搭配的吃好,青餐配送主要的業(yè)務(wù)范圍就是午餐,那么,快餐配送又是如何進(jìn)行搭配的呢?
快餐配認(rèn)為這個(gè)范圍內(nèi)的攝入量能夠滿足絕大多數(shù)人的維生素和無(wú)機(jī)鹽需求,副食的選擇相對(duì)來(lái)說(shuō)要多一些,包括肉、蛋、奶、禽類、豆制品、菌類、海產(chǎn)品類、蔬菜類等等,一般來(lái)說(shuō)每天只要在這些類別中選擇幾類即可,互相搭配使用就能夠滿足日常的生理需求。
非食用保鮮劑小包應(yīng)有中文提醒標(biāo)識(shí)
市面上常見的包裝熟食,往往鹽分含量比較高,包括它還需要用到像是亞一類的、防腐、發(fā)色的成分,從而預(yù)防一些細(xì)菌污染。而如果采用冷凍方式,微生物不容易繁殖,各種防腐劑什么的一般也可以不用的。速食、方便食品的包裝中的非食用保鮮劑小包應(yīng)有中文提醒標(biāo)識(shí)。這些保鮮劑小包主要起到除濕、防潮、脫水、除氧等保鮮目的,其中干燥劑的成分通常是生石灰(氧化鈣)或硅膠,脫氧劑的成分通常是鐵粉、活性炭等,這些成分都是不可食用的,生產(chǎn)廠家應(yīng)明確標(biāo)注中文標(biāo)識(shí),避免被消費(fèi)者誤食,同時(shí)消費(fèi)者應(yīng)妥善處理保鮮劑小包,防止被兒童誤食。
冷葷室前要二次更衣,冰箱把手要用消毒毛巾扎好
冷葷衛(wèi)生至關(guān)重要,進(jìn)入冷葷室前要二次更衣,并認(rèn)真進(jìn)行手、墩、刀具消毒。冰箱把手要用消毒毛巾扎好(每天都要換一次)冷葷室內(nèi)無(wú)人時(shí),紫外線消毒二小時(shí),確保室內(nèi)無(wú)菌。冷葷室內(nèi)杜絕存放雜物,和生食品。廚房人員堅(jiān)持更換消毒池中消毒水,并用消毒毛巾擦試冰箱內(nèi)部、案子、墻壁等。裝食品的用具每天要用消毒水刷洗后用清水沖凈。地面等室內(nèi)室外保證清潔,干凈整齊碼放用具、食品。