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工作站專業(yè)化程度高：每一條流水線只固定生產(chǎn)一種或少數(shù)幾種產(chǎn)品或零部件，各個(gè)工作站只需完成一種或幾種作業(yè)。

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在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低細(xì)菌繁殖越慢，溫度越高繁殖越快。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。

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清洗蔬菜時(shí)物料從進(jìn)料口進(jìn)入洗槽內(nèi)，裝在清洗槽上的兩個(gè)刷輥旋轉(zhuǎn)，使洗槽中的水產(chǎn)生渦流，物料便在渦流中得到清洗。再次提醒大家注意在應(yīng)用中對(duì)設(shè)備做好保養(yǎng)，一直維持其良好的使用狀態(tài)。同時(shí)由于兩刷輥之間間隙較窄，故液流速度較高，壓力降低，被清洗物料在壓力差作用下通過(guò)兩刷輥間隙，在刷輥摩擦力作用下又經(jīng)過(guò)一次刷洗。接著，物料被順時(shí)針旋轉(zhuǎn)的出料翻斗撈起、出料，在出料過(guò)程中又經(jīng)高壓水噴淋得以進(jìn)一步清洗。

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