6月28日下午，市政協(xié)副席、市衛(wèi)健局局長蔡榕一行實地調(diào)研龍湖區(qū)衛(wèi)健系統(tǒng)冷庫建設情況，市衛(wèi)健局副局長葉鎮(zhèn)鵬、龍湖區(qū)衛(wèi)健局局長鐘子明等參加調(diào)研。調(diào)研小組赴龍湖區(qū)疾控中心、龍湖區(qū)第二人民醫(yī)院（珠池醫(yī)院）、龍湖區(qū)珠津社區(qū)衛(wèi)生服務中心實地了解冷庫建設進展，冷庫和實驗室等軟硬件設備以及人才隊伍配備建設和人員能力素質(zhì)等情況，要求社區(qū)衛(wèi)生服務中心要對標建設，按期完成冷鏈區(qū)設置，并對珠池醫(yī)院發(fā)熱診和PCR實驗室建設提出了寶貴意見與建議。為推進衛(wèi)生健康系統(tǒng)民生實事工程進展，實現(xiàn)全區(qū)苗流通和預防接種信息全程數(shù)字化管理，規(guī)范科學的冷鏈配送系統(tǒng)和智能的預防接種服務，提高預防接種的安全性和接種服務質(zhì)量，龍湖區(qū)衛(wèi)生健康局積極動員、研究、部署，圍繞疫接種管理建設項目，針對突出短板和不足問題，多次組織各單位開展專題研討，特別研究冷庫項目建設推進過程中存在的問題、亟需解決的困難以及探討優(yōu)的解決方案，對標建設標準，對標項目進度，全力推動苗接種管理建設項目

通常很多人建冷庫之前都是盲目的，只是想建冷庫。并沒有計劃性。冷庫建設可分為兩部分：倉庫本身的建設和庫內(nèi)物流設備與系統(tǒng)的配置，所要遵循的標準各不相同。我國冷庫建設有一系列標準和規(guī)范，制冷方式、屋面、墻面、地面、基礎、消防、電氣等都有詳細的規(guī)定。從系統(tǒng)集成角度看，冷庫規(guī)劃建設應首先抓住這3個關鍵：一.單元化物流是應該引起重視的內(nèi)容在所有的規(guī)范和標準體系內(nèi)，單元化物流是應該引起重視的內(nèi)容。單元本身在上下游的一致性，將對冷鏈物流帶來革命性的影響。近年來，物流設備的各種規(guī)范在制定之中，尤其是貨架的規(guī)范已經(jīng)非常細致。其他方面盡管沒有完善，但也有章可循。二.選擇適應于低溫環(huán)境的材料非常關鍵低溫環(huán)境下的物流設備與常溫有很多不同，很多電器設備在攝氏零下15度以下不能正常工作。因此，創(chuàng)造一個相對獨立的工作環(huán)境非常重要。在設備方面，有些材料在低溫下其力學性能發(fā)生根本改變，此外，潤滑、照明燈也與常溫下有很大差異，在設計時應予以注意。冷庫保溫板生產(chǎn)車間--第三代難燃PIR聚氨酯冷庫保溫板三.嚴格滿足建筑消防規(guī)范冷庫作為一種類型的倉庫，也要嚴格滿足建筑消防規(guī)范。由于低溫的原因，通常在常溫下的自動噴淋系統(tǒng)不能在冷庫環(huán)境下正常工作，所以冷庫內(nèi)不可能設置自動噴淋系統(tǒng)，必要時可考慮其他措施。

近年來，隨著國內(nèi)消費水平的提高，加上快節(jié)奏的生活方式，國內(nèi)消費者對食品安全品質(zhì)以及方便、快捷的要求越來越高。預制菜因其方便、衛(wèi)生和新鮮等的特點日趨受到市場歡迎，特別是今年受到特殊事件的影響，以及“宅經(jīng)濟”的催化下，預制菜產(chǎn)品在國內(nèi)市場“大展拳腳”。加工設備、制冷設備促進產(chǎn)能成倍提升，鎖住風味口感和品質(zhì)，為擴充全國市場注入強大動力。伴隨著市場消費升級的到來，起初主要面向快餐連鎖、酒店、外賣等餐飲行業(yè)的預制菜產(chǎn)品，如今開始漸漸走進中國人的家庭廚房。尤其在此次特殊事件的影響下，方便、便捷、衛(wèi)生、美味的預制菜，不僅省去各種食材采購的繁瑣，還簡化餐食制作的復雜步驟，提高烹飪效率，為家庭廚房帶來非常大的便利，預制菜釋放出巨大的市場消費潛能。