當罐頭出現(xiàn)化學系脹罐時候的特點：

當罐頭出現(xiàn)化學系脹罐時候的特點：

（1）空罐用材不當：鍍錫量低、鍍層不均勻；鋁質(zhì)易拉蓋用于氯離子含量高的食品。

（2）焊縫及其補涂膜質(zhì)量差：焊縫毛刺多、補涂膜薄或固化不足。

（3）涂膜性能不良：涂料選用不當、涂膜偏薄、固化不足、及受機械損傷等。

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易拉紙罐包裝具有易加工，低成本，適于印刷，重量輕可折疊，無毒，無味，無污染等特點，紙罐包裝更符合社會綠色環(huán)保的發(fā)展理念。近幾年，隨著紙罐包裝的廣泛應用，越來越受到消費者的青睞，尤其是對包裝極其嚴格的食品包裝，保證了食品的安全性。

除此之外，易拉紙罐包裝還具有隔熱、避光的作用，滿足食品的儲存條件和對包裝的密封性要求。可以說，紙罐包裝非常適用于食品包裝，目前，紙罐包裝除了可應用于薯片、餅干、奶粉、米粉、干果、糖果等固狀包裝，還可應用于牛奶、飲料、酒水等一些液體包裝。

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關于鋁制易拉蓋廠家的操作原理和分類解析：

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拉環(huán)式易開蓋簡稱拉開式罐 蓋，這種類型的蓋開啟方便，開啟時只要拉拉其上的瓣環(huán)，稍用力撕拉即可開啟罐蓋。拉環(huán)式易開蓋的開啟原理是：先在罐蓋開啟處預制壓痕，降低其局部強度，開啟時在拉環(huán)處附近產(chǎn)生較集中的應力，剪切力的作用下，是壓痕處開裂而開啟。一般情況下罐內(nèi)外壓力差較小，壓痕處產(chǎn)生的剪切力小而且均勻，罐不會自行開裂，保證了運輸、存儲過程中罐裝、瓶裝產(chǎn)品的安全性。

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影響啤酒易拉蓋開啟的因素：

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1. 不同廠家鋁材生產(chǎn)的易拉蓋開啟力不同。為保證易開蓋品質(zhì)，目前國內(nèi)易拉蓋用材主要依賴進口，常見的有日本住友、美國鋁業(yè)等。

2. 鋁材紋路影響開啟力。鋁材是由二次冷軋成型，用顯微鏡觀察，能明顯看出其成型紋路。實驗證明：紋路與拉環(huán)開啟方向同向的易拉蓋，其開啟力比紋路橫向的蓋大0.3-0.5N。

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