點菜柜的省電小技巧： 　　1、盡量減少點菜柜的開關門次數(shù)； 　　2、菜量的存放不能太多，大約是80%的存放量左右，太多的話會影響食物散熱困難，影響保鮮效果； 　　3、點菜柜的溫度調(diào)節(jié)，根據(jù)室外溫和和季節(jié)調(diào)換溫度旋鈕； 　　4、麻辣燙點菜柜的擺放也很重要，兩邊留有空間，背面與墻體留空間，目的是為了更好的散熱； 　　5、肉類跟蔬菜類要分類存放，因為冷藏的溫度不同。



怎么選擇麻辣燙點菜柜？ 　?。?）在產(chǎn)品的功能方面盡量是選擇：展示空間大菜架空間足（提升空間利用率、菜品可以放更多，客戶選擇多，增加銷量），廣告燈明顯、大燈箱（明亮，讓菜品變得更有食欲）。 　?。?）在產(chǎn)品的性能上選擇：穩(wěn)定性好，玻璃門選用防凝露設計，可以防止起霧。另外，點菜柜的開關相對比較頻繁，所以壓縮機的選擇很關鍵，需要具備大冷量的，動力強的，能夠穩(wěn)定柜內(nèi)的冷氣溫度，并且不會增加過多的耗電量。 　　小編認為，不管是購買哪一件商品都不能只從價格上考慮，還是要從質(zhì)量、功能、售后等多方面綜合考慮。才能選擇到滿意的。

在寒冷的冬天，人們都想吃些熱食讓身體暖和起來，所以他們拒了火鍋、麻辣燙以及面湯類食物的邀約。當我們到火鍋店或麻辣燙店時，會發(fā)現(xiàn)食材被放在一種點菜柜中，點菜柜一般擺放在進門的位置，方便消費者看清菜品和選擇。點菜柜是制冷設備的廠家專為餐飲類商店設計的冷柜，在生產(chǎn)制造好后，廠家會為其設定好溫度的范圍，商家在使用的時候只要將點菜柜的溫度檔位調(diào)節(jié)到需要的位置即可?；蛘撸碳覍⑾胍臏囟确秶嬖V點菜柜廠家，由廠家調(diào)節(jié)好后再將產(chǎn)品發(fā)送給商家。

我們都知道，外界環(huán)境溫度過高時，點菜柜內(nèi)是很難降低溫度的，尤其是在炎熱的夏季。因為點菜柜檔位數(shù)字越大，溫度越低，所以為了能讓點菜柜快速制冷，在夏季的時候可以將點菜柜溫度檔位調(diào)到1或2，讓壓縮機運轉(zhuǎn)后能快速達到冷藏溫度，從而降低開機時間，節(jié)約電能。如果是冬天，則應該將點菜柜的檔位調(diào)到4檔以上，因為冬天外界環(huán)境溫度低，點菜柜內(nèi)溫度低時可以很容易達到設定的溫度。但溫度也不能太低，否則點菜柜會因為開機時間短而達不到制冷效果，所以商家在設定點菜柜溫度的時候，可以在看使用說明書的同時借鑒小編撰寫的這篇文章。

冷柜除了利用其自身壓縮機通過壓縮冷卻劑產(chǎn)生的物理變化，達到冷柜制冷的效果之外，它還受到外部環(huán)境的影響，特別是溫度變化比較大的夏天和冬天。因此，使用時應正確合理地調(diào)試冷柜檔數(shù)，不僅能促進冷柜的正常運作，而且還可以增長冷柜壽命。