山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟(jì)南。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個(gè)品種。

隨著現(xiàn)在食品行業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)于食品的保質(zhì)期也是有著很大的要求。除此之外，對(duì)于食物的風(fēng)味以及口感都有著很高的要求。而且現(xiàn)在食品生產(chǎn)的時(shí)候，都是采用添加山梨糖醇，那么糖醇具有哪些作用呢？針對(duì)這個(gè)問題，下面小編就為大家講解下。

我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，完善的產(chǎn)品檢測(cè)手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個(gè)品種。

不會(huì)引起血糖值波動(dòng)：山梨醇可以作為人食用的甜味劑，人體攝取大量山梨醇后血糖水平上升幅度甚小，也不會(huì)引起對(duì)胰島素需求量的增加，適合人食用。

（2）不會(huì)引起牙齒齲變：與木糖醇一樣，山梨醇之類多元醇的致特性比蔗糖低的多。蔗糖與糖醇的這點(diǎn)差別是由于其各自的降解產(chǎn)物對(duì)牙斑和唾液物理特性與化學(xué)組成的影響以及對(duì)微生物代謝的忍耐力不同而引起的，

（3）其他生理功效：山梨醇具有、脫水的特性，能降低顱內(nèi)壓，防止水腫，可作為直接使用，可用于心功能正常的少腫少尿等

山梨醇的發(fā)展，是因?yàn)楹铣删S生素 C 的需要，至今為止，維生素 C 都是以山梨醇作為起始原料的 。隨著經(jīng)濟(jì)技術(shù)的發(fā)展，山梨醇已廣泛應(yīng)用于、表面活性劑、醇酸樹脂、日化

山梨糖醇，別稱山梨醇。英文名字Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol?；瘜W(xué)式是C6H14O6，含量為182.17。為乳白色吸水性粉末狀或晶狀粉末狀、條狀或顆粒物，無(wú)臭。依結(jié)晶體標(biāo)準(zhǔn)不一樣，溶點(diǎn)在88~102℃范圍之內(nèi)轉(zhuǎn)變，密度約1.49。溶于于水（1g溶解約0.45mL水里），微溶精和。有清爽的清甜味，含糖量約為綿白糖的一半，發(fā)熱量與綿白糖相仿。食品工業(yè)中多見69~71%含水量的山梨糖醇液。毒副作用實(shí)驗(yàn)顯示信息，內(nèi)服過多會(huì)造成拉肚子和吸收混亂。 可用以生產(chǎn)C的原料，山梨醇經(jīng)發(fā)醇和有機(jī)合成能制得C。也可用以工業(yè)生產(chǎn)表面活性劑的原料，用它生產(chǎn)斯盤和吐溫類的表面活性劑。山梨醇具備保濕補(bǔ)水特性，能夠替代凡士林，運(yùn)用于美白牙膏、和護(hù)膚品的生產(chǎn)中。以山梨醇和為原料，能夠生產(chǎn)具備一定阻燃等級(jí)能的聚氨酯材料硬質(zhì)的塑料泡沫。在食品工業(yè)中，可用于甜味素、保濕劑、螯合劑和機(jī)構(gòu)面包改良劑。目前，全世界山梨醇年產(chǎn)量約80萬(wàn)噸，將近占世界多元糖醇消費(fèi)總量的1/3，足見其在工業(yè)應(yīng)用方面的重要地位。