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靈芝飲品:去靈芝(整芝)切片后加清水,放置文火中燉煮2小時,取其汁加入蜂蜜即可飲用。
靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時即可喝,還可加入冰糖或蜂蜜 。
靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內(nèi),加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。
中醫(yī)認為:靈芝性溫,味淡、微苦,入心、脾、肺、肝、經(jīng),有養(yǎng)血,養(yǎng)心,平喘之功,適用于心氣血虛所致的多夢,心悸,。肺虧虛所致的、氣喘等。
靈芝在民間就有用靈芝,用靈芝片與綠茶一起用沸水沖泡可飲用,具有除煩、祛脂、的功效,適用于各種高病癥的患者使用,尤其是對營養(yǎng)兩虛型高脂血癥患者效果顯著。
靈芝一般不直接吃,因為它是一味十分苦的草藥。又因靈芝的藥用價值很高,所以出現(xiàn)了多種靈芝的吃法,為了配合靈芝的功效,吃法也不相同,下面小編介紹了10種靈芝的吃法,美味又可將其功效發(fā)揮的淋漓盡致。
1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內(nèi),用開水沖泡后當茶喝,邊泡邊喝,一般一朵干靈芝泡一杯,可沖開水喝一天。一般成人一天用量10~15g,可連續(xù)沖泡5次以上。
2、靈芝水煎法:將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內(nèi),加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,把所有煎液混和,分次口服。每天喝多少都無限制,有利于、、便糖、腹瀉等癥;
3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖。可養(yǎng)血、治、、、咳嗽、老年等病癥。4、靈芝燉肉:無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調(diào)料喝湯吃肉,有益于。
5、靈芝燉豬蹄:取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈,放入沸水鍋中焯一段時間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。靈芝有滋補強壯、補肺益、健脾的作用?,F(xiàn)代研究表明,靈芝能提高人體,有健膚的作用。《隨息居飲食譜》云:豬蹄“填精血,健腰腳,滋胃液,以滑皮膚,長肌肉?!爆F(xiàn)代研究表明豬蹄含膠原蛋白,人體若缺乏就會細胞脫水,彈性降低,導致臉上皮膚松弛,出現(xiàn)。常吃此菜能,減少臉上,滑潤皮膚。
靈芝粉葛豬腸湯:靈芝6克,新鮮粉葛300一350克,豬腸150一200克,60克(用小布袋裝)。,治,去濕和胃,治煩躁口渴,肩背疼癰,皮膚濕毒,水腫骨火。25靈芝壽星燕窩湯:燕窩1.5克,靈芝1.5克,紅參0.5克,大參3克,冰糖25克,燉服,治肺虛盜汗、、咳嗽、疲乏無力等癥。26靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,,養(yǎng)心,益精明目,治精神不振,心跳,頭暈眼花