揚(yáng)茬機(jī)的運(yùn)用

揚(yáng)茬機(jī)運(yùn)用活動(dòng)齒盤(pán)和固定齒盤(pán)見(jiàn)的高速相對(duì)運(yùn)動(dòng)，使被粉碎物經(jīng)齒沖擊，摩擦及物料彼此間沖擊等歸納效果取得粉碎。如何正確運(yùn)用酒糟粉碎機(jī)？運(yùn)用酒糟粉碎機(jī)時(shí)需求留意什么？一起學(xué)習(xí)下吧。

　　1、運(yùn)用前，先查看機(jī)器一切緊固件是否擰緊，皮帶是否張緊。

　　2、酒糟粉碎機(jī)在外接電源應(yīng)根據(jù)酒糟粉碎機(jī)功率加裝適宜的斷路器，意圖是在酒糟粉碎機(jī)負(fù)荷過(guò)大，電流過(guò)大時(shí)自動(dòng)切斷電源，以保護(hù)電機(jī)。轉(zhuǎn)子與定子之間空隙適宜，粉碎效果更佳；揚(yáng)茬機(jī)控制裝置屬于一種釀酒加工機(jī)械設(shè)備控制系統(tǒng)，是釀酒加工工業(yè)控制系統(tǒng)重要的組成部分，廣泛運(yùn)用于在釀酒加工控制系統(tǒng)。酒糟粉碎機(jī)的密封性能較好，內(nèi)置迷宮式密封，以防粉塵外溢；被粉碎的物料顆粒不宜過(guò)大，如遇悶機(jī)(即酒糟粉碎機(jī)因負(fù)荷過(guò)大導(dǎo)致轉(zhuǎn)速清楚變慢或許被中止工作)，應(yīng)當(dāng)立即斷掉電源。

　　3、查看機(jī)器粉碎室內(nèi)有無(wú)金屬等硬性雜物（物料在粉碎前一定要查看純度，不允許有金屬硬雜物混入。）否則會(huì)打壞刀具，影響機(jī)器工作。

　　4、揚(yáng)茬機(jī)產(chǎn)量高、噪音低、能耗低、修理簡(jiǎn)單、安裝便利等；帶除塵功用的機(jī)型，體系管道連接采用快拆式結(jié)構(gòu)，能快速、便利地拆裝、清洗；

　　5、由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)，帶進(jìn)大量空氣，因而有自冷功用，能適用要求較低的熱敏性物料粉碎；

　　6、酒糟粉碎機(jī)可配有旋風(fēng)分離器和除塵器，生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)粉塵飛揚(yáng)，粉塵捕集袋能有用截留氣流中的微粉。同時(shí)，粉塵捕集袋截留的細(xì)粉能有用收回，降低了物料的損耗率。

　　7、更換篩網(wǎng),沖冼粉碎機(jī)時(shí)應(yīng)留意防止水沖入電機(jī),風(fēng)機(jī)控制箱和軸承內(nèi),以免影響運(yùn)用壽命,隨時(shí)留意保持揚(yáng)茬機(jī)的清潔衛(wèi)生.為延伸軸承的運(yùn)用壽命,應(yīng)及時(shí)增加潤(rùn)滑油脂.

揚(yáng)茬機(jī)

揚(yáng)茬機(jī)是我廠根據(jù)國(guó)內(nèi)白酒廠生產(chǎn)過(guò)程中涼茬操作繁瑣、工人勞動(dòng)強(qiáng)度大、蓖子孔漏料不易回收等弊端專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)的一種新型設(shè)備。積極應(yīng)對(duì)低碳經(jīng)濟(jì)和及早進(jìn)入低碳模式，是我國(guó)釀酒職業(yè)未來(lái)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在需求，揚(yáng)茬機(jī)，也是促進(jìn)釀酒職業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方法改變的機(jī)會(huì)。蒸餾結(jié)束后將出鍋后的酒槽落入喂料斗并開(kāi)動(dòng)機(jī)器，中間實(shí)現(xiàn)自動(dòng)加曲、加漿、降溫、卸料，極大地減少了工人勞動(dòng)強(qiáng)度，整個(gè)過(guò)程只需15-30分鐘(根據(jù)甄鍋容積大小).

揚(yáng)茬機(jī)是將攤晾、加漿、加曲、攪拌、卸料等工序一次性完成，與傳統(tǒng)工藝相比，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)機(jī)械自動(dòng)化。本機(jī)裝有多個(gè)軸流風(fēng)機(jī)，通過(guò)風(fēng)量的調(diào)節(jié)，使高溫涼茬在輸送過(guò)程中降到規(guī)定的溫度，攤晾效果好，在攤晾過(guò)程中設(shè)置多個(gè)攪拌裝置，使涼茬在攤晾過(guò)程中松散、不易結(jié)坨，加漿、下曲均勻，數(shù)量可調(diào)節(jié)，通過(guò)裝置可將漿水、曲粉、糧茬攪拌均勻。調(diào)試：揚(yáng)茬機(jī)出廠前已調(diào)試過(guò)，并通過(guò)嚴(yán)厲的質(zhì)量技術(shù)要求，查驗(yàn)合格后出廠，但因現(xiàn)場(chǎng)的維修或工作運(yùn)用后呈現(xiàn)的問(wèn)題仍需求調(diào)整。

1.主要由機(jī)架、風(fēng)機(jī)、傳送帶和依次連接于傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料裝置、出料管組成.

2.風(fēng)機(jī)固定在傳送帶側(cè)端的機(jī)架上并至少設(shè)置為三臺(tái)，所述的下料裝置由下料斗和固接于下料斗下部的下料輥組成，所述的機(jī)架上設(shè)有高于傳送帶輸送線兩邊的擋板。

3.使用時(shí)，酒茬在傳送帶上通過(guò)，在打碎和攪拌的同時(shí)風(fēng)機(jī)工作，迅速降溫，冷卻后的酒茬在下料裝置中與酒曲自動(dòng)混合均勻。

4.實(shí)用新型全自動(dòng)打茬機(jī)提高了冷卻效果、降低了功耗，解決了現(xiàn)有設(shè)備自積堵塞現(xiàn)象，并實(shí)現(xiàn)了酒茬和酒曲的自動(dòng)混合。

揚(yáng)茬機(jī)制酒工藝要點(diǎn)主要為五點(diǎn)，它們分別是：制藥酒、原料處理、發(fā)酵、蒸餾以及調(diào)整酒度。其中首先要做的就是制做藥 酒。我們常見(jiàn)的藥酒可以分成黑白兩種藥酒；其次就是對(duì)原料進(jìn)行處理了。再次是發(fā)酵。也就是將先糖化的原料攤開(kāi)，以達(dá) 到冷卻的目的，在添加倍量的廢槽，并將其混合均勻；之后就是蒸餾。我們可以在蒸餾酒時(shí)，依據(jù)酒醪的松散度來(lái)決定是否 需要加入壟糖以及加入壟糖的分量；就是 酒度的調(diào)整了。其內(nèi)部襯板選用高強(qiáng)度襯皮，經(jīng)久耐磨，徹底擺脫了使物料粘壁現(xiàn)象。

地上揚(yáng)茬機(jī)的保養(yǎng)也尤為重要，它不僅能夠保證釀出的酒更加甘甜纏綿，地上涼茬機(jī)設(shè)備，也減少您的維修花費(fèi)。首先您要 主動(dòng)維護(hù)，定期對(duì)正常運(yùn)行的設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)檢查，保證制酒設(shè)備不發(fā)生或者少發(fā)生故障，技術(shù)部門(mén)要遵循維護(hù)原則，保養(yǎng)時(shí) 間管理人員可以自由掌握。對(duì)于維護(hù)設(shè)備，不需要更換零件，在經(jīng)濟(jì)上花費(fèi)較少，不影響廠內(nèi)其它的生產(chǎn)設(shè)備的工作。維修 則不一樣，要更換零部件，浪費(fèi)設(shè)備的工作時(shí)間，從而影響整個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)與計(jì)劃，影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)于保護(hù)設(shè)備，不需要替換零件，在經(jīng)濟(jì)上花費(fèi)較少，不影響廠內(nèi)其它的生產(chǎn)設(shè)備的作業(yè)。所以您要注重日常的設(shè)備維護(hù)，從而減少維修的次數(shù)。 地上揚(yáng)茬機(jī)保證了釀酒的品質(zhì)，只有的設(shè)備才能釀出香醇的美酒。注重正常維護(hù)，才讓其更長(zhǎng)久的為您工作。