云帆健康科技——果蔬酵素加工

怎么選擇酵素：

首先要選擇原料的組成：選擇蔬菜水果、種類多的酵素產(chǎn)品，原料越多，所含營養(yǎng)成分就越多、越廣，營養(yǎng)價值也越高。

植入菌l種多的產(chǎn)品，所得的酵素其營養(yǎng)素的轉(zhuǎn)化也更加完全，酵素食品機能陛就愈強，更有益于人體。

發(fā)酵期：酵素的成熟，有一定的時間，否則不僅不會出現(xiàn)營養(yǎng)素，同時分子結(jié)構(gòu)也不完整，以致無法形成可以吸收的營養(yǎng)素，不能稱之為酵素。

廣州云帆健康科技有限公司——桑葚酵素加工

酵素的副作用；

1、體質(zhì)敏感的人可能會過敏

如果是體質(zhì)敏感的人可能會因為口服酵素而發(fā)生過敏反應(yīng)，比如腹l痛、出汗、便l秘等等過敏反應(yīng)。這種時候要注意不宜空腹服用酵素，且一次的量不宜過多哦，應(yīng)該循循漸進(jìn)。

2、自制水果酵素含糖量過高

自制水果酵素一般都是按照水果和糖的比例放入容器內(nèi)密閉發(fā)酵而成，一般為了考慮口感等因素會放入較多的糖，所以自制的酵素一般含糖量都比較高，并不適合所有人。

3、自制酵素過程會產(chǎn)生病菌

自制的水果酵素是不靠譜的，在制作過程中會使大量的微生物過度生長，在讓有益菌生長的同時其他的病菌也會大量繁殖，對于人體健康存在隱患。如果需要食用酵素也應(yīng)該購買正規(guī)產(chǎn)品。

云帆健康科技——水果酵素加工

復(fù)合果蔬酵素粉的服用方法

一般情況下，大家購買的復(fù)合果蔬酵素粉都是獨立的小包裝，大家在飯前服用復(fù)合果蔬酵素粉，大家可以直接用低溫水將其沖服就可以了，大家不能用高溫水將其沖服，高溫會破壞酵素的營養(yǎng)成分。大家在之后將其攪拌五分鐘左右就可以直接喝到復(fù)合果蔬酵素粉了。

復(fù)合果蔬酵素粉的作用已經(jīng)介紹給大家了，它有五大作用，是非常好的保l健品。大家在平時可以選擇服用復(fù)合果蔬酵素粉，它可以讓人體達(dá)到更好的狀態(tài)。

廣州云帆健康科技有限公司——纖酵素代加工

水果酵素的作用：

收澀止l痛

民間經(jīng)驗表明，櫻桃可以治l療燒燙l傷，起到收斂止l痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治l療輕、重度凍l傷。

養(yǎng)顏駐容

櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺l紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

服用酵素期間，應(yīng)該保證每天8杯水(2L水)飲水量，幫助酵素吸收。如果喝水不夠，就會容易產(chǎn)生便l秘或者煩躁感。其次，水溫也要注意，用40度以下溫水稀釋，服用酵素后也能喝1-2杯水，有助于吸收。另外，如果選擇飯后喝的話，要注意避免剛吃飽就喝酵素，因為剛吃飽飯體內(nèi)溫度較高，容易影響酵素的活性。如果有感冒身體不適的癥狀，可以加大量飲用酵素，幫助恢復(fù)健康。服藥需間隔開2小時。

酵素的作用；

如果將細(xì)胞視為工廠，酵素就是工廠的機器或工程師。有些酵素起著氧化、燃燒的作用，這些酵素還會對一小片食物產(chǎn)生一系列的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生令人驚訝的物質(zhì)，這種物質(zhì)叫三磷酸腺苷，簡稱 ATP。一個 ATP就像一個很好的蓄電池，它釋放能量，使肌肉組織收縮，當(dāng)心跳和呼吸時，給它們供應(yīng)能量的人就是 ATP。同樣的現(xiàn)象發(fā)生在神經(jīng)上，酵素制造了一種引人注目的所謂乙酰膽齡物質(zhì)，它只釋放很小的量，就可以穿過神經(jīng)的一個接觸點，完成通知工作。

因此酵素的存在是神秘的，是神奇的，是不可想象的，酵素也可以被稱為“生命的魔術(shù)師”。

酵素小知識：

酵素是一種非常特殊的復(fù)雜蛋白質(zhì)，它在人體內(nèi)作為代謝中各種化學(xué)變化的的酶介質(zhì)，即沒有了酵素，人體內(nèi)就不會發(fā)生化學(xué)變化，新陳代謝就無法進(jìn)行，生命也就無從談起。

由于人體是精密的化學(xué)工廠，無數(shù)不同的化學(xué)變化在各個器l官里不停地不停地進(jìn)行，當(dāng)然的是要有數(shù)以千計的各種酵素，各司其職，通力合作，才能順利進(jìn)行，但在化學(xué)變化過程中，部分酵素會在體內(nèi)流失，除了部分由人體自行制造補充之外，大部分還得靠平時食物不斷地補充，才能保持體內(nèi)酵素的平衡。