做企業(yè)家一要想辦法站在高處看未來，你要站的足夠高。要想著借鑒其他企業(yè)家成功經(jīng)驗，站在高處看未來，站在未來看現(xiàn)在。

   中國餐飲企業(yè)有12個演變趨勢：一，市場將會被無限細(xì)分，現(xiàn)在的餐飲行業(yè)經(jīng)緯兩條線去細(xì)分，經(jīng)線是人群細(xì)分。緯度是消費的目的，消費的心情，消費的意愿，消費的能力等。餐飲行業(yè)被細(xì)分的可能性十分巨大，在細(xì)分領(lǐng)域里面成為首的企業(yè)會層出不窮。

   第二，餐飲行業(yè)將由散狀競爭結(jié)構(gòu)直接進(jìn)入到團(tuán)狀結(jié)構(gòu)里面去。一般行業(yè)會進(jìn)入第二階段，壟斷化競爭，前幾名企業(yè)占據(jù)市場份額絕大部分，然而餐飲行業(yè)不需要經(jīng)過這么一個過程，會直接進(jìn)入團(tuán)狀競爭。

   第三，將由菜系品牌、廚師品牌向店家品牌轉(zhuǎn)換，未來一定是包含能力很強的企業(yè)化的品牌。類似于湘鄂情、小肥羊這樣的品牌命名方式很吃虧，未來的承載力很差，未來一定會產(chǎn)生中性的企業(yè)化品牌。惟有如此才能更多涵蓋目標(biāo)消費人群。

一、經(jīng)營模式：輕模式、小而精，迎合市場趨勢

在街道上遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，鴨來噠鴨腸門店能算得上袖珍。即便如此，我們還是能看到，鴨來噠門前時常有食客循著香味前來排隊購買。鴨來噠鴨腸的經(jīng)營模式十分符合當(dāng)下小吃的輕經(jīng)營模式，門店小而精，功能齊全，出餐時間快，過程透明看得見。

二、產(chǎn)品性質(zhì)：低價位、有品質(zhì)，符合當(dāng)下大眾消費習(xí)慣

無論是購買哪類物品，當(dāng)下人們的消費思維都十分注重性價比，元老級吃貨們總是很善于發(fā)現(xiàn)物美價廉的小吃。吃吃喝喝，不能簡單視之，它實際上是人與人之間情感交流的媒介，是一種別開生面的社交活動。鴨來噠鴨腸就地滿足了食客們的需求，精選鴨腸，經(jīng)過工藝，結(jié)合調(diào)料、茴香、腌制等多種手藝使得鴨腸脆甜入味，還有多種口味可供選擇，低價就能吃到滿滿一大把美味的鴨腸，何樂不為呢~

三、敢于創(chuàng)新：勇往直前，開拓新市場

毫無疑問，鴨來噠鴨腸為眾多創(chuàng)業(yè)路上的新人們做了一個的示范，也同時為想要經(jīng)營鴨來噠鴨腸的創(chuàng)業(yè)者們提供了一條捷徑。創(chuàng)業(yè)非易事，不僅需要好的硬件條件，心態(tài)和勇氣也很重要。鴨來噠門前食客川流不息，并不是沒有道理的哦！

近來，鴨來噠這陣龍卷風(fēng)可是越來越“猖狂”了呢，看到鴨來噠鴨腸如此美味又親民，小編也控制不住自己的口水要去買一把來解饞啦，快來鴨來噠偶遇吧

無論從道義上還是其對全球的影響來看，發(fā)展中國家的戰(zhàn)略都是至關(guān)重要的全球經(jīng)濟(jì)議題：全世界絕大多數(shù)人口生活在發(fā)展中國家，發(fā)展中國家的經(jīng)濟(jì)增長間接影響著發(fā)達(dá)國家，以及發(fā)達(dá)國家大多數(shù)人的生活水平。

　　遵循實事求是的方法，我們可以得出以下結(jié)論：世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的事實清楚地說明，對發(fā)展中國家來說，中國遵循的模式遠(yuǎn)比西方主張的經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略成功。