【廣告】
小型布袋饃機器制作方法全自動燒餅坯機視頻
布袋饃,河南商丘特色小吃。直到最近十來年,隨著麻辣燙、油炸串串香的出現(xiàn),商丘布袋饃逐步發(fā)展到菏澤、阜陽、周口、開封、鄭州等周邊城市,以及出現(xiàn)在更遠的河北、江蘇、浙江、上海等地。不同于傳統(tǒng)的餅夾菜,布袋饃的饃皮是蒸的,用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃,將各種時令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸,撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌勻醬料,盛到布袋饃里面。商丘布袋饃全自動燒餅坯機視頻以形狀而得名,選用小麥高筋面粉,和面,發(fā)面,把饃饃做出布袋的形狀,上籠屜蒸熟。各種常見的食材,油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍花、金針菇、豆腐皮、千頁豆腐、魚豆腐、面筋、蝦丸、牛肉丸、火腿腸、雞肉串、骨肉相連、香酥雞腿等等,油炸后都可以一股腦盛進布袋饃里。
布袋饃機器
布袋鏌機詳情:
1、主要機件均采用不銹鋼,外觀美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準。
2、全自動布袋鏌機采用高品質微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確可靠。
3、自動化程度高,定量準確,使得制品大小統(tǒng)一,荷葉餅的厚度、成形、切段大小,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
4、結構合理,拆裝維修容易,清洗方便。
5、本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
6、生產(chǎn),是一款低投入、高收效、節(jié)省資源類機型。
布袋饃機
布袋饃機采用微電腦控制技術對面餅進行控制剪切成型。主要生產(chǎn):布袋饃機、荷葉夾機、白吉饃機、燒餅成型機、數(shù)控刀切花卷饅頭機。通過壓輪結構控制面餅的厚度,饃的花樣是由各種各樣的模具壓制而成,具有易操作工效快的特點。只需要把揉好的面放到上面,開機就能直接把做好的布袋鏌上籠蒸即可。機器做出的布袋鏌是饃漂亮、饃白、饃皮勻,克數(shù)大小統(tǒng)一,布袋饃成型機 河南布袋饃機,上下誤差不到1克,蒸布袋饃機器多少錢,既松軟又筋道,盛菜時饃不爛。代替人工,實現(xiàn)機械化,給用戶帶來的是更好的利潤。
布袋饃做法,及配料
普通面團 1份(可用發(fā)酵面團:普通面粉300克、泡打粉1/2茶匙、水150克、白糖30克、酵母1又1/2茶匙、色拉油1茶匙,其中1茶匙=5毫升。或者做成酥皮的。再或者自己自由發(fā)揮,在面粉中加入其他種類的面都可以。)
里脊肉 1小塊
生菜葉 適量
西紅柿片 適量
洋蔥圈 適量
黃瓜片 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
鹽 適量
面粉 適量
蛋液 適量
面包糠 適量