匯泉廚業(yè)公司主要產品有：商用電磁爐灶系列、燃油燃氣爐灶系列、油煙凈化裝置系列、蒸飯消毒車系列、鋼具系列、食品機械系列及家用廚具系列。

檢查準備工作：使用燃氣蒸飯車之前，先檢查燃氣管道和蒸飯柜燃氣進口連接情況，保證管道無破損和連接無誤后再進行其他工作。

   打開自來水閥門，燃氣蒸飯車能夠自動進水，達到設定的量之后，就會自動關閉水閥門；打開燃氣閥門，將火焰觀測鏡放在蒸飯機底部，并將火力調節(jié)器旋鈕逆時針扭到盡頭，保持很小火力狀態(tài)，旋動點火開關，打開開關，點火指示燈亮了之后，表示正在打火加熱。加熱期間，可以使用火焰觀測鏡實時觀察火焰，并通過調節(jié)火力調節(jié)器調整火力。

導致商用蒸飯車電熱管爆管的原因：

   1、商用蒸飯車加熱管功率設定過高，外表負荷太大，內部溫度過高，簡單致使電熱管內部脹大，然后致使爆管。

   2、氧化鎂1粉分很多種，其間很好的是耐溫高的改性氧化鎂1粉。若是選用殘次氧化鎂1粉，不銹鋼電熱管作業(yè)的時分，也會呈現不銹鋼電熱管內部脹大，然后呈現爆管。

   3、商用蒸飯車電熱管外管原料，能夠是管子的壁厚薄，也有能夠是有縫管，致使電熱管易開裂。

燃氣蒸飯車的使用操作步驟：

1. 預熱：接通電源，待浮球閥給水箱自動加滿水后，合上電源開關，電源指示燈亮，發(fā)熱管開始加熱，待水箱里的水沸騰產生蒸汽后，準備放入食品蒸制。 

 2. 蒸制：開門放入食品蒸制前先關閉電源，緩緩打開門鎖，讓整柜內的高溫蒸汽卸壓，以防蒸汽灼傷。