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生態(tài)餐廳改變了傳統(tǒng)的,封閉的就餐環(huán)境,實(shí)現(xiàn)人與植物,景物體的共生共榮,同時(shí)也提高了經(jīng)濟(jì)效益生態(tài)餐廳就是利用保護(hù)種植設(shè)施可以滿足植物生長需求的功能,結(jié)合園林式的景觀配置以及花草,蔬果,園林植物的種植,營造一個(gè)綠色的生態(tài)型就餐環(huán)境,將餐飲和園林景觀有機(jī)的結(jié)合起來。生態(tài)餐廳結(jié)構(gòu)以鋼構(gòu)、陽光板或玻璃為主體框架,輔以調(diào)溫、降溫的風(fēng)機(jī)、濕簾、中央空調(diào)等系統(tǒng),滿足于服務(wù)的空間。
隨著人民生活水平的提高和對環(huán)境的不斷提升,大家在選擇就餐環(huán)境也是考慮范圍之一。當(dāng)下有一種叫生態(tài)餐廳建設(shè)的一種方式,它又叫溫室餐廳、陽光餐廳、休閑餐廳、天然餐廳等名稱。是近年來發(fā)展起來的一種嶄新的餐飲休閑形式,滿足了人們要求回歸自然,返璞歸真的美好愿望,生態(tài)餐廳是將餐廳景觀建在溫室中,采用造園技術(shù)將山、水、樹木、花草與餐廳的功能分區(qū)有機(jī)結(jié)合,凝聚了溫室工程、建筑安裝工程、裝飾裝修工程、園林景觀營造、綠植種植等為一身,營造出一種優(yōu)美的生態(tài)自然的就餐環(huán)境。
隨著人民生活水平的提高和對環(huán)境的不斷提升,大家在選擇就餐環(huán)境也是考慮范圍之一。
餐廳建筑的細(xì)化設(shè)計(jì)
設(shè)計(jì)人員可用溫室鋼架玻璃作為餐廳建筑的主要結(jié)構(gòu)。在建筑外層的墻壁中,加入中空的以有機(jī)硅為原料的保溫材料。在建筑上層中,可加入太陽能電池。在建筑的多個(gè)部分設(shè)置通風(fēng)口管道,管道由餐廳內(nèi)部直接通向室外,室外的新鮮空氣可流入到餐廳內(nèi),保證餐廳內(nèi)空氣的流通性。