20世紀(jì)90年代之后，飲料品類逐漸豐富起來。1993年成立的旭日集團(tuán)憑靠“旭日升冰茶”一鳴驚人，揭開茶飲料熱潮的帷幕，1995年銷售額5000萬元，1996年升至5億元，1998年達(dá)到高峰期的30億元。但由于企業(yè)內(nèi)部戰(zhàn)略失誤以及康師傅、統(tǒng)一等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的“步步緊逼”，2000年之后旭日升迅速衰落，相反統(tǒng)一冰紅茶、康師傅冰紅茶先后在1995年、1996年上市，并逐漸把持了茶飲料市場(chǎng)的頭部位置，一直到2015年統(tǒng)一新推的冷泡茶“小茗同學(xué)”，仍然是茶飲料市場(chǎng)的“當(dāng)家明星”。2018年，統(tǒng)一又先打出“冷藏茶”的概念，推出新品“茶·瞬鮮”。

在這群“攪局者”中，脈動(dòng)的身影格外引人矚目。2003年的“非典事件”催生一批具有補(bǔ)充維生素作用的營(yíng)養(yǎng)素飲料迅速崛起，達(dá)能脈動(dòng)、娃哈哈、農(nóng)夫山泉尖叫均在此列，脈動(dòng)當(dāng)年銷售額約為7億元，銷售額達(dá)到3億元。此后脈動(dòng)一馬當(dāng)先，2013年~2015年期間，脈動(dòng)在中國(guó)的終端零售額分別為67億元、86億元、98億元，而同期的尖叫只有約23.5億元（2014年數(shù)據(jù)）。但2016年之后，脈動(dòng)的車轱轆遇到一些顛簸，達(dá)能也開始著手這一大單品的方向性調(diào)整，2017年推出更加強(qiáng)調(diào)“功能化”的瓶裝脈動(dòng)熾能量，2018年則直接闖進(jìn)鴻牛的領(lǐng)域，以“能量飲料”定位的罐裝熾能量鋪貨，兩個(gè)百億級(jí)別的大單品迎來正面競(jìng)爭(zhēng)。

傳統(tǒng)瓶裝水市場(chǎng)繼續(xù)發(fā)光發(fā)熱，細(xì)分市場(chǎng)、重視包裝、口味及配料創(chuàng)新等可作為未來發(fā)展方向；現(xiàn)制飲品在近幾年迎來大爆發(fā)，“互聯(lián)網(wǎng) 餐飲”、果茶茶底、奇異配料等可成為未來獲客的創(chuàng)新點(diǎn)。當(dāng)前，龐大的中國(guó)飲料市場(chǎng)依舊保持增長(zhǎng)，據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)軟飲料行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，截止至2018年底，全國(guó)飲料產(chǎn)量為15679.2萬噸，預(yù)測(cè)2019年中國(guó)飲料市場(chǎng)將保持增長(zhǎng)，產(chǎn)量將突破2億噸，達(dá)到2.03億噸。

還有“玉暮紅茶”、“佐味茶事”這種讓人聽了就想exm的名字，如果不看產(chǎn)品說明，還會(huì)讓人以為是商業(yè)街上小資網(wǎng)紅店的店名，但人家高亮標(biāo)注出自己是“膳食纖維的無糖茶”。

但中產(chǎn)特飲中間，也不乏一些取名廢。這時(shí)只需做一個(gè)簡(jiǎn)單的加法：將茶飲中很主要的中產(chǎn)等級(jí)水果名與主打的成分概念簡(jiǎn)單融合，就變成了一個(gè)看起來很厲害事實(shí)上誰也沒搞懂的中產(chǎn)特調(diào)。

比如石榴益力多、多肉芒芒甘露、白桃烏龍等。