電飯煲鹵去骨鳳爪

六安市勝緣食品有限公司的“勝緣”以經(jīng)營(yíng)冷凍品及食材為主導(dǎo)產(chǎn)品，“尚康”以經(jīng)營(yíng)餐飲半成品、休閑食品為主要產(chǎn)品，雙品牌相互促進(jìn)和補(bǔ)充，以傳承和發(fā)揚(yáng)徽菜文化為使命，致力創(chuàng)新、創(chuàng)造，打造多樣化與高品質(zhì)的產(chǎn)品。

電飯煲鹵去骨鳳爪

做飯?zhí)睾?jiǎn)單，連火都不用開了。

材料 ：去骨鳳爪10只，五香粉1小匙，姜3片，干辣椒3顆，鹽老抽味精適量，蔥半根。

做法：1、去骨鳳爪洗凈手放入電飯煲中，加入調(diào)料。

2、然后添入水，沒(méi)過(guò)去骨鳳爪即可。

3、電飯煲按下煮飯鍵。大概20分鐘左右。用筷子叉一下去骨鳳爪，皮兒很容易破就可以了。

注意：每個(gè)鍋的功率不同，時(shí)間還是看自己定，煮太久了就沒(méi)嚼勁兒了。煮好后不用馬上撈出來(lái)，多在湯里浸一會(huì)兒。入味兒又上色，涼了也好吃。老抽有甜味兒了，就不用放糖。

泡椒去骨鳳爪

泡椒去骨鳳爪：

材料：去骨鳳爪500克，野山椒200克，花椒少許，八角兩個(gè)，生姜一塊，蒜4瓣，鹽少許，雞精適量。

做法：1.鍋里放清水，煮沸，放入去骨鳳爪，煮至去骨鳳爪可以用筷子戳透（記得要剪指甲的哦）。

2.撈出放入冰水中。

3.蔥切段，姜切片，蒜切末和花椒粒，八角放入盒中，野山椒一瓶備用。

4.取一部分野山椒切碎，為了顏色好看，我還切了些自己泡的朝天椒。

5.冷卻好的去骨鳳爪從背部切一刀，去骨。

6.去骨鳳爪放進(jìn)加了蔥姜蒜花椒八角的盒子里再加入野山椒末以及鹽和雞精，然后倒進(jìn)野山椒，然后放入適量的涼開水，攪拌均勻，蓋上蓋放入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)就可以吃了。

去骨雞爪怎么去骨？

六安盛源食品有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)和銷售美味食品原料、冷凍禽類副產(chǎn)品、半成品食品和休閑食品的專業(yè)食品企業(yè)。

這種雞爪是安全的，可以安全食用，因?yàn)楣と藗儽仨毾茸鍪止?shí)驗(yàn)，否則工人們?cè)缇妥吡?大眾汽車:無(wú)骨雞爪是用嘴啃出來(lái)的嗎？別傻了，事實(shí)上刀子可以去除骨頭。嘴里嚼出來(lái)的無(wú)骨雞爪確實(shí)讓人無(wú)法低下嘴?；ㄉ?花生學(xué)名為落地花生，在民間稱為長(zhǎng)生果，它屬豆科作物，素有“中國(guó)堅(jiān)果”、“綠色牛奶”之稱特色：此湯含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。隨著部門越來(lái)越嚴(yán)格的監(jiān)管，小工廠用嘴代替無(wú)骨雞爪的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束?，F(xiàn)在無(wú)骨雞爪已經(jīng)成為一種工業(yè)化進(jìn)程。盡管人工舉起雞爪的工資相對(duì)較高，但稍微提高價(jià)格更有保障。