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蔬菜食材
蔬菜是輕食中的主力,不過也不是所有的蔬菜都是輕食的選擇,比如馬鈴薯好吃,但是含有碳水化合物,輕食一般不會(huì)優(yōu)先選擇。而那些水分充足、富含纖維和維生素的葉菜比較受歡迎。
羅勒。羅勒在臺(tái)灣稱為九層塔,屬于綠色葉菜,羅勒葉有刺激性的味道,健胃消食。
蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營一站式服務(wù)。
輕食原因
《黃帝內(nèi)經(jīng)》有記載:“飲食自倍,腸胃乃傷”,意思是飽食會(huì)給人們的健康帶來害處。其實(shí)這個(gè)道理很多人都懂,只是不太清楚長期飽食具體會(huì)帶來哪些危害。
長期飽食首先是傷腸胃。經(jīng)常一日三餐飽食,食物長時(shí)間停留在胃腸道,使其負(fù)荷過重,容易引發(fā)胃腸病。同時(shí),長期吃得太多太好,會(huì)極大地增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。
“達(dá)人”的“輕食主義”
瘦,不緊要減出苗條的身材還得要健康。因此,曾經(jīng)被很多人士使用的“禁食”法正在被“輕食”法所替代。達(dá)人瀟瀟就是“輕食”這一良方的熱衷者,將低熱量、清淡、不加重身體負(fù)擔(dān)的食物當(dāng)做主要的食材,來達(dá)到保持身材的目的,既沒有負(fù)擔(dān)又不影響身體健康。