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螺旋壓榨機(jī)
運(yùn)行穩(wěn)定、聲響低;出渣干度為35%~40%。結(jié)構(gòu)形式有軸螺旋,設(shè)計(jì)上必須滿(mǎn)足物料的傳輸、壓榨,整個(gè)工作是在完全密封狀態(tài)下完成的,確保滿(mǎn)足環(huán)境衛(wèi)生要求。設(shè)置的排水可收集壓榨分離后的污水和排水,并保證排水過(guò)濾后流入污水管內(nèi)。
設(shè)備材質(zhì)、驅(qū)動(dòng)裝置配置要求
(1)材質(zhì)要求:采用304/316不銹鋼。
(2)曲工裝置配置要求:驅(qū)動(dòng)裝置包括電機(jī)和減速機(jī)。
螺旋榨汁機(jī)主要用于壓榨果蔬汁液。當(dāng)物料被螺旋推進(jìn)時(shí),因螺旋腔體積的縮小,形成對(duì)物料的壓榨。原料加入進(jìn)料斗中,在螺旋的推進(jìn)下受壓,其壓榨的汁液通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)流入底部的盛汁器,而廢料則通過(guò)螺旋及調(diào)壓的錐形部分之間形成的環(huán)狀空隙排出,調(diào)壓頭沿軸向的移動(dòng)可調(diào)整空隙的大小,調(diào)整出汁率。2千瓦6、設(shè)備重量:約155公斤本設(shè)備的主要構(gòu)件是螺旋,螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而而螺距逐漸減少,當(dāng)物料被螺旋推進(jìn)時(shí),因螺旋腔體積的縮小,形成對(duì)物料的壓榨。螺旋榨汁機(jī)適用于番茄、菠蘿、胡蘿卜、蘋(píng)果、蘆薈、仙人掌等果蔬類(lèi)的壓榨取汁。
螺旋式榨汁機(jī)與傳統(tǒng)離心式榨汁機(jī)的區(qū)別
傳統(tǒng)離心式榨汁機(jī)清理時(shí)較麻煩,螺旋式?jīng)]有*網(wǎng),果渣一邊榨汁一邊會(huì)“排出”榨汁機(jī)體外,清潔更為方便,取下來(lái)沖洗一下就可以了。
功能容量 傳統(tǒng)榨汁機(jī)的轉(zhuǎn)速非常高,為防止溫度過(guò)高對(duì)電機(jī)有損傷,連續(xù)工作時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng),出汁量雖不多但可以迅速出汁。
螺旋式榨汁機(jī)每分鐘只有75轉(zhuǎn),可連續(xù)工作20分鐘,榨汁一次基本夠全家人喝。
噪音傳統(tǒng)刀片式技術(shù)的榨汁機(jī)“轟、轟”噪音比較大,而螺旋式榨汁的噪音則小了很多。
螺旋壓榨機(jī)與鹵味食品
鹵味食品,離不開(kāi)鹵味料的制作。鹵味料一般在鹵味食品的制作過(guò)程中屬于植物香料浸提的工藝過(guò)程。在鹵味料制作過(guò)程中的提取液通常是水和食用油的混合物。
我國(guó)是鹵味食品肉制品的消費(fèi)大國(guó),傳統(tǒng)的鹵味食品更多的體現(xiàn)出獨(dú)特、傳統(tǒng)、手工等特點(diǎn),特色文化,地域風(fēng)味濃重。
結(jié)合這些工業(yè)化鹵味食品的加工特點(diǎn)開(kāi)發(fā)研制的鹵味食品了汁制作系統(tǒng)設(shè)備,從植物香料的分選,熬制浸提,螺旋壓榨榨汁,到料液的過(guò)濾,油水分離,為工業(yè)化生產(chǎn)鹵味食品提供了科學(xué)衛(wèi)生的鹵味汁加工設(shè)備。