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開家零食店怎么入手開始呢?
在目前的市場(chǎng)上,各種小吃店隨處可見。有些商店生意興隆,發(fā)展很好,而有些商店總是生意很少。隨著時(shí)間的推移,許多企業(yè)家對(duì)此表示懷疑:我們?nèi)绾尾拍荛_一家好商店?
首先,了解行業(yè)是關(guān)鍵
既然你已經(jīng)決定選擇快餐行業(yè),首先你應(yīng)該考慮你是想自營(yíng)還是加入。自我管理比加入需要更多的時(shí)間和精力,前提是你有足夠的經(jīng)驗(yàn),加入不需要你有經(jīng)驗(yàn),即使你是在零基礎(chǔ)上,因?yàn)榧尤肟偛渴菫榱酥С帜汩_店。忠誠(chéng)的消費(fèi)者你事先知道一些消費(fèi)者愿意以你需要的價(jià)格購(gòu)買你擁有的產(chǎn)品或服務(wù)嗎。當(dāng)今哪個(gè)行業(yè)有發(fā)展趨勢(shì)?你能用這種方法分析什么?不管對(duì)自己的發(fā)展有沒(méi)有好處,首先要了解這個(gè)行業(yè)。
零食店如何找到自己的優(yōu)勢(shì)?
小吃店如何找到自己的優(yōu)勢(shì)?
首先,你需要更多地了解社區(qū)顧客群的需求,也就是說(shuō),他們想買什么特別的東西,而不是商店周圍的東西。它可以從問(wèn)卷中收集,也可以設(shè)置在服務(wù)臺(tái)。
第二,建立客戶檔案。這份文件有許多用途。您可以送貨上門,根據(jù)單據(jù)號(hào)找到地址,然后設(shè)置送貨時(shí)間(這樣可以節(jié)省成本),增加微信服務(wù),微信購(gòu)物和送貨,用紅包支付。他們認(rèn)為現(xiàn)階段的零食產(chǎn)品已經(jīng)滿足了消費(fèi)者的需求,所以沒(méi)有必要做任何改變。因?yàn)橄朐谀愕昀镔I東西的人通常很方便。您也可以使用此文件創(chuàng)建客戶折扣系統(tǒng),即為您的客戶安排合理的折扣或退回禮物。通過(guò)微信朋友圈推廣超市促銷和新產(chǎn)品上市,在社區(qū)建立店鋪聲譽(yù),但這是必須做到的。
小吃店特許經(jīng)營(yíng)是一個(gè)很多投資者都很樂(lè)觀的項(xiàng)目,也因?yàn)樾〕缘晏卦S經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)相對(duì)較大,這也與休閑小吃的特點(diǎn)有關(guān)。小吃店特許經(jīng)營(yíng)也為投資者提供了相對(duì)較大的支持。盡管零食利潤(rùn)相對(duì)較高,但如果投資者不知道如何經(jīng)營(yíng)特許店,那將是徒勞的。如果商店位置好,管理好,一個(gè)月的利潤(rùn)范圍是6000到15000英鎊,成本可以在一年內(nèi)收回。此時(shí),特許經(jīng)營(yíng)品牌的支持可以極大地幫助投資者,使他們能夠相對(duì)容易地經(jīng)營(yíng)。小吃店仍然獲得相對(duì)較大的利潤(rùn),這對(duì)投資者非常有利。投資者也可以有很好的發(fā)展,投資者也可以有很好的發(fā)展。