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益生菌吃的時(shí)候注意什么？

1益生菌厭氧，服用時(shí)應(yīng)盡量避免和空氣接觸

吃益生菌時(shí)，一旦沖好就要盡快服用。為什么呢？原因很簡(jiǎn)單——粉末狀的益生菌原本處于休眠狀態(tài)，遇到水就“活過(guò)來(lái)”了。此時(shí)，就會(huì)被空氣中的氧氣“干掉”，所以在它們“陣亡”前，要趕緊吃下去。

溫馨提示：即便是干粉末狀的益生菌，保存的時(shí)候也盡量避免和空氣接觸，因?yàn)榭諝庵幸灿兴盅?，還是會(huì)讓益生菌失效。

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益生菌的作用；

維護(hù)腸道年輕

女性由于自然的生理改變、緊張無(wú)序的生活方式，以及不當(dāng)節(jié)食，都會(huì)導(dǎo)致腸老化，出現(xiàn)腸道微生態(tài)的失衡。

益生菌可以粘附在腸道黏膜上形成一層保護(hù)膜，使其他的致病菌無(wú)法插足其中，從而抑制痢疾桿l菌、傷l寒桿l菌、葡萄球l菌等致病細(xì)菌以及某些真菌的生長(zhǎng)，益生菌還可以縮短致病菌在腸道中停留的時(shí)間，益生菌在腸道內(nèi)所占比例越高，腸道功能越健全，腸道就越年輕，而腸道年輕是人體年輕的基礎(chǔ)。

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益生菌與兒童腸道疾病:

l人的身體里有大量的細(xì)菌，從出生的那幾天起，它們就和我們住在一起了。大多數(shù)時(shí)候，這些細(xì)菌彼此平衡，形成了一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡的微生態(tài)系統(tǒng)，所以它們不僅能與人類身體和諧共處。腸中的益生菌可以通過(guò)直接或間接的途徑影響機(jī)體單核細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、 T細(xì)胞、 B細(xì)胞、 NK細(xì)胞等免l疫細(xì)胞的功能，從而對(duì)機(jī)體產(chǎn)生免l疫調(diào)節(jié)和炎l癥控制作用。

資料表明，人類大部分腸道疾病都與腸道菌群的不平衡有關(guān)。如果腸菌群不恢復(fù)，孩子的腸道問(wèn)題就無(wú)法真正解決。但益生菌不足是腸道菌群不平衡的直接原因，上述諸多不良生活習(xí)慣均可導(dǎo)致益生菌缺乏，進(jìn)而導(dǎo)致腸道菌群不平衡。鑒于兒童自身處于發(fā)育階段，腸道菌群的發(fā)育并不完全，因此對(duì)兒童益生菌的及時(shí)補(bǔ)充十分重要。

兒童獲取益生菌的來(lái)源

益生菌是一類活的微生物，攝入適量的益生菌有益宿主健康，主要有雙歧桿l菌和乳酸桿l菌兩大類。

一般來(lái)說(shuō)，在日常生活飲食中，獲取益生菌的來(lái)源主要來(lái)自發(fā)酵食品，如酸奶、腌菜、奶酪等，但這些食物所含益生菌數(shù)量及種類有限，很難真正有效的為人體補(bǔ)充益生菌。想要孩子腸道菌群不缺失，還需補(bǔ)充益生菌。

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益生菌怎么保存？

密封狀態(tài)下可常溫保存

益生菌要起作用，必須保證其菌株的活性。如為保持活性，益生菌酸奶得貯存在0-4℃，時(shí)間是15天內(nèi)；但在密封包裝狀態(tài)下的獨(dú)立益生菌產(chǎn)品可常溫保存，且不會(huì)影響其原有的效果。

益生菌的功效：

1、幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收

許多益生菌株在胃腸道內(nèi)可產(chǎn)生消化酶，這些酶可幫助人體更好地消化所攝入的食品及吸收食品中的營(yíng)養(yǎng)成分。益生菌還可競(jìng)爭(zhēng)性抑制有害微生物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)。嗜酸乳桿l菌是這方面的代表菌株，可分泌消化乳糖的乳糖酶，從而緩解乳糖不耐癥。

2、產(chǎn)生重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

益生菌能產(chǎn)生維生素，包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B5,B6及維生素K等，同時(shí)能產(chǎn)生短鏈脂肪酸、抗l氧化劑、氨基酸等等，對(duì)骨骼成長(zhǎng)和心臟健康有重要作用。