花生榨油機使用前，必須仔細閱讀使用說明書，熟悉本機的性能特點和操作方法。開機前，需要進行一次檢查，各緊固件不得松動，手柄轉(zhuǎn)動靈活，用手轉(zhuǎn)動皮帶輪，各運轉(zhuǎn)零件應(yīng)正常，不得有異常響聲，隨后在減速機內(nèi)加注30#機油。松開螺母，逆時針轉(zhuǎn)動調(diào)整螺桿，（調(diào)節(jié)手柄逆時針轉(zhuǎn)動，出餅間隙變窄，調(diào)節(jié)手柄順時針轉(zhuǎn)動，出餅間隙變寬）使榨螺的錐面抵緊出餅圈的錐面，然后順時針旋出調(diào)整螺桿（旋出3—5圈），再旋緊螺母，準備開機。機器接三相四線電源，電源接通后，主軸應(yīng)作逆時針旋轉(zhuǎn)，不論任何情況，機器必須有良好的接地裝置，否則不能開機。

現(xiàn)在的市場上有很多的榨油機 ，而據(jù)我所知榨油機也有三六九等，其中我們要購買榨油機，就要了解榨油機都分為哪幾類?

   榨油機分類：

   有水壓機榨油機：這是一種利用液壓油進行榨汁的機器，可以榨花生油，芝麻油等等。

   螺旋榨油機：就是里面增加了螺旋結(jié)構(gòu)的一種榨油機，優(yōu)勢是出油率高，壓力大，量化，它的油脂是從榨籠縫中擠壓而出的，榨汁的原料也非常廣泛。

   自動化榨油實現(xiàn)了電腦控制榨油的榨油機，實現(xiàn)定時定量進行榨油，占地小，出油率客觀，彌補了很多水壓式榨油機的弊端，而且大大增加了榨油機的壽命，炸出的油比較香。

全自動榨油機之棉籽的壓榨方法：棉籽中含有棉酚，在預(yù)處理工藝中需要進行高水分蒸炒，以減少毛油中棉酚的含量。經(jīng)過精煉的棉籽油完全食用安全。提高毛棉油的質(zhì)量。但棉籽餅粕中的棉酚，傳統(tǒng)制油方法制取的毛油和餅粕中含有棉酚，影響了餅粕的飼用價值。對餅粕需要經(jīng)過脫毒處理方可用作飼料。而至今沒有理想的脫毒工藝。

菜籽榨油機之菜籽的壓榨方法：近年來，對菜籽尤其是雙低菜籽制油技術(shù)的發(fā)展有菜籽脫皮制油、冷榨制油、擠壓膨化制油等。其產(chǎn)品為綠色菜籽油脂、飼用菜籽粕等。

出餅的厚薄，反映出榨膛的壓力大?。?/span>

餅厚則壓力小，餅薄則壓力大。一般規(guī)律與圓排的松緊相似，即油料含油少；則壓力就大，餅薄，圓排應(yīng)壓緊(用壓緊螺母壓緊)；油料含油多，則榨膛壓力小，餅厚，圓排應(yīng)松一些。

餅比較適合的厚度為：

      大豆：遍壓榨應(yīng)稍厚為1-1.5毫米左右；第二遍的餅厚應(yīng)在0.5-1毫米左右。

      棉籽：榨一遍即可，餅厚在1-2毫米左右。

      花生仁：一般冷榨2-3遍，餅厚在1-2毫米左右。

      在榨油過程中，由于各種因素不同，餅的薄厚也不同，因此掌握餅的厚度，應(yīng)根據(jù)出餅情況，出油旺時，為合適餅厚。