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為什么現(xiàn)在的豬肉沒(méi)有以前好吃了,這對(duì)吃貨來(lái)說(shuō)很痛苦,豬肉是我們生活中常見(jiàn)的肉種之一,那么我們看一下原因。如果大家有獸用碘酒或者其他獸藥廠家需求可以與我們廠家聯(lián)系,山東鳳舞動(dòng)物藥業(yè)有限公司是一家專業(yè)的獸藥廠家,專業(yè)生產(chǎn)獸用消毒液、獸用碘酒、獸用石蠟,如有需要恭候您的到來(lái)。山東鳳舞藥業(yè),為養(yǎng)殖用戶提供咨詢幫助,公司出產(chǎn)的禽畜消毒液,獸用碘酒,獸用石蠟油、煙熏ji銷量供不應(yīng)求,歡迎致電咨詢,。
肉的來(lái)源問(wèn)題
首先我們要知道,現(xiàn)在豬肉主要就是養(yǎng)豬場(chǎng)和農(nóng)家散養(yǎng)。
養(yǎng)豬場(chǎng)里現(xiàn)在養(yǎng)的豬主要是三元雜交豬,也就是長(zhǎng)白豬、大白豬、杜洛克豬三個(gè)品種的豬按照成熟的商業(yè)生產(chǎn)流程進(jìn)行雜交,來(lái)生產(chǎn)長(zhǎng)得快、瘦肉率高的商品豬,商品豬經(jīng)過(guò)165-170天的生長(zhǎng),體重達(dá)到105kg左右。送到屠宰場(chǎng),然后經(jīng)過(guò)屠宰冷凍、排酸、儲(chǔ)存,按照市場(chǎng)需求發(fā)往各地。現(xiàn)在豬廠喂豬的時(shí)候,主要采用飼料,飼料的成分由玉米、豆粕、小麥麩,各種微量礦物質(zhì),維生素,添加劑等等組成,然后飼料被拉到豬場(chǎng),飼喂乳豬、仔豬、生長(zhǎng)豬、育肥豬。獸用碘酒消毒作用的原理是游離狀態(tài)的碘原子的氧化作用,可以破壞病原體的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)及蛋白質(zhì)分子。
豬肉食品安全真正做好,需要很多環(huán)節(jié)把關(guān)。企業(yè)也希望一個(gè)部門加大力度監(jiān)管好屠宰市場(chǎng)。豬肉價(jià)格一直一直以來(lái)是居民消費(fèi)價(jià)格波動(dòng)的晴雨表。
黃萍對(duì)記者說(shuō),隨著市場(chǎng)大環(huán)境的變化,四川生豬養(yǎng)殖業(yè)也在發(fā)生變化,以川是生豬大省養(yǎng)殖很發(fā)達(dá),現(xiàn)在已沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),規(guī)模養(yǎng)殖少?zèng)]有養(yǎng)殖大戶了,四川每天宰殺的生豬很多也是從外地河南、山東等地收購(gòu)入川。
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在原來(lái)的生豬管理上,養(yǎng)殖屬于nong ye部門,屠宰管理是shang wu部門,市場(chǎng)銷售是工商局、食藥監(jiān)局,現(xiàn)在,職能整合移交后,養(yǎng)殖屠宰到上市前由農(nóng)口部門管理,流入市場(chǎng)銷售由食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)。現(xiàn)在管理流程上存在于過(guò)渡期沒(méi)有完全落到實(shí)處。
國(guó)內(nèi)屠宰行業(yè)的現(xiàn)狀,黃萍表示出自己的擔(dān)憂。她說(shuō),行業(yè)是否實(shí)行準(zhǔn)入制,有建言,實(shí)行準(zhǔn)入制廢除代宰制。代宰制就是企業(yè)業(yè)主專門宰殺生豬,按宰殺數(shù)量收取宰殺費(fèi)的企業(yè)。而對(duì)于部分企業(yè)自己收購(gòu)生豬,自己宰殺包括銷售的生豬屠宰公司,面臨巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。產(chǎn)品的質(zhì)量是鳳舞人的品質(zhì)和自尊,真誠(chéng)的服務(wù)是鳳舞人永遠(yuǎn)不變的真情奉獻(xiàn)。
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碘伏和碘ding的區(qū)別:(1)價(jià)格:碘伏為絡(luò)合碘,使用時(shí)不需要用酒精脫碘,價(jià)格稍貴。碘ding需要用酒精脫碘。價(jià)格相對(duì)便宜。(3)刺激程度:由于碘伏是以水為溶媒制成,因此對(duì)皮膚、粘膜、傷口沒(méi)有刺激性,這是它比碘dinghao的地方。現(xiàn)普遍用于肌肉、靜脈注射、外用、手術(shù)皮膚的消毒ji。1.碘酒簡(jiǎn)介:碘ding又稱為碘酒,為紅棕色的液體,主要成分為碘、碘化鉀。有碘與乙醇特臭。色澤隨濃度增加而變深。適應(yīng)癥為用于皮fu和消毒。碘酒簡(jiǎn)介:碘ding又稱為碘酒,為紅棕色的液體,主要成分為碘、碘化鉀。