不同葉面肥對西紅柿有哪些影響？

噴施葉面肥的各處理移栽后幼苗轉(zhuǎn)青快，葉色深綠、有光澤，植株長勢較好，與對照相比，植株始花期提早5～7 d。這時(shí)候每隔十天半個(gè)月就要給黃瓜施肥一次，還要用水溶肥給黃瓜的根部補(bǔ)肥，這樣才能促進(jìn)黃瓜的生長，讓它長得又長又順。尤其在開花期前后噴葉面肥的各處理，比CK座果率提高6.8%～11.3%。一般大田栽培的西紅柿生長前期由于早春氣溫低、濕度大，植株往往容易遭受青枯病、霜霉病等危害。而噴施葉面肥的各處理，西紅柿病害的發(fā)生率比CK降低了10.8～15.0個(gè)百分點(diǎn)，說明使用3種葉面肥都能提高西紅柿的抗病性。

不同葉面肥處理與清水(CK)相比，西紅柿產(chǎn)量達(dá)極顯著增產(chǎn)水平(F= 10.92**>F0.01= 9.8 )，但不同葉面肥處理間產(chǎn)量差異不顯著。葉面肥在我區(qū)已多年應(yīng)用，增產(chǎn)效果穩(wěn)定在10%～15%，以墾易為對比，萬國葉面肥對秋白菜的生長，結(jié)球及產(chǎn)量均有較大的促進(jìn)作用。其中，以噴施奧普爾液肥處理的西紅柿產(chǎn)量，比對照增產(chǎn)13.7%；噴施多元葉面肥和太豐的分別比CK增產(chǎn).73%和8.88%。說明噴施3種葉面肥對西紅柿產(chǎn)量都有顯著的增產(chǎn)效應(yīng)。

從西紅柿的外觀和內(nèi)在品質(zhì)兩個(gè)方面來衡量，與對照相比，噴施葉面肥的各處理其果實(shí)大小較一致，果粒透紅，著色較好，且成熟較一致，比CK提早5 d成熟上市。噴施3種葉面肥都改善了果實(shí)的外觀，提高了果實(shí)商品檔次的作用。但是這個(gè)環(huán)節(jié)要注意的就是開花之前施肥，到了開花時(shí)候就不要再施肥了。從西紅柿果實(shí)的營養(yǎng)成分含量和適口性來看，試驗(yàn)結(jié)果(見表1)，噴施3種葉面肥比CK不同程度地提高了西紅柿的維生素C、固形物、可溶性糖、可滴定酸的含量，提高較顯著，維生素C含量比對照提高了14.46%，可溶性固形物含量提高了10.24%。但各葉面肥處理間品質(zhì)差異不顯著。試驗(yàn)結(jié)果還表明，西紅柿噴施葉面肥都顯著地提高了西紅柿生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。

葉面肥在西紅柿上使用具有提早成熟、改善果實(shí)外觀，增加維生素C和可溶性固形物等含量，提高果品檔次的作用，還有增強(qiáng)抗病、抗寒能力的表現(xiàn)；增產(chǎn)效果極顯著，噴施葉面肥比對照分別增產(chǎn)；經(jīng)濟(jì)效益顯著，投入產(chǎn)出比高。

葉面肥與生物菌肥有什么不同？

生物菌肥與其他肥料配合施用效果好。棉花是一種需肥較多的作物，在整個(gè)生育期內(nèi)，除滿足棉花生長所需的大量元素外，還應(yīng)根據(jù)棉花生長的需要補(bǔ)充一定量的微量元素。由于生物菌肥是一種高含菌量的生物制劑，施于土壤后需要 15~20 d 才能發(fā)揮肥效，多數(shù)生物菌需在氮元素的作用下才能復(fù)蘇，因此在施生物菌肥時(shí)要適量地配合少量氮肥，一般施復(fù)合生物菌肥 225~300 kg/hm2，且根據(jù)不同情況 ，配合施用尿素 45~75kg/hm2、磷酸二銨 75 kg/hm2。如與有機(jī)肥料配合施用（一般配合施用有機(jī)肥 30 t/hm2），可以加快改善土壤的理化性狀，提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量和生物菌的活性。

應(yīng)保持土壤適宜的溫濕度條件。生物菌肥在土壤持水量30%以上、土壤溫度 10~40 ℃、pH 值 5.5~8.5 的土壤條件下均可施用。2、施用含氯肥料：西瓜屬于忌氯作物，施用含氯肥料（如氯化銨、等）會影響糖分積累，使瓜味變淡，影響西瓜品質(zhì)3、露地施肥：西瓜追肥要注意深施，施后及時(shí)覆土，特別是氮肥，如果表施，氮素容易揮發(fā)產(chǎn)生氨氣，危害葉片，同時(shí)也使肥效降低。在土壤持水量小于 30%時(shí)要及時(shí)澆水，并及時(shí)中耕松土以保持土壤墑情、提高土壤溫度。此外，生物菌肥可以配制各種作物的營養(yǎng)土。一般取田園土（沒有被污染過的田園土）60 kg，充分發(fā)酵腐熟的人、畜、禽糞便 30 kg，加復(fù)合生物菌肥 10 kg，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯伞Ｔ摖I養(yǎng)土可供農(nóng)作物、蔬菜、瓜果、果樹等育苗、養(yǎng)苗等使用。

生物菌肥是一種活性菌，施用時(shí)必須埋于土壤中，不能撒施于地表，一般深施 7~10 cm。由于生物菌對作物的根系母代替亦可。5%之內(nèi)，一般間隔10天噴施1次，噴施時(shí)若加對500倍的食用醋，其效果更加顯著。四是乳酸菌。土著菌制作的過程中，造成肥料的原因是乳酸菌不能增殖，由于乳酸菌能產(chǎn)生酸性很強(qiáng)的乳酸，從而具有防腐的功能。從自然界培養(yǎng)純粹的乳酸菌的方法是，先把大豆磨成豆?jié){，豆?jié){煮沸騰后趁熱倒入經(jīng)過滅菌的廣口瓶中密閉，放入冰箱中冷藏，經(jīng)過一段時(shí)間后瓶中的固體就會沉淀下來，上面澄清的液體就是純粹的乳酸菌。長期保存乳酸菌，可加入等量的砂糖后置于冰箱中即可。乳酸菌擴(kuò)繁可用純鮮牛奶，乳酸菌和牛奶的比例為 1∶10。

不同因素對葉面肥有什么影響？

葉面肥制備的正交試驗(yàn)研究表明，不同因素對葉面肥穩(wěn)定性影響的顯著性從大到小依次為:螯合劑種類、pH值、螯合溫度和螯合時(shí)間。螯合反應(yīng)條件是:A2B3C1D2，即用EDTA與檸檬酸作螯合劑；螯合溫度70℃；螯合時(shí)間0.5h；溶液pH值5.5.。2、吸收快，在作物生長前期尤其是一些綠葉植物等對氮元素需求大，而土壤追肥不僅很容易傷及根系，同時(shí)吸收轉(zhuǎn)化率慢，普通的顆粒肥料在進(jìn)入土壤后是不能被直接吸收的，需要經(jīng)過一個(gè)星期的轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)變?yōu)楦邓芪盏脑夭判?，也可以理解成分解。在化條件下進(jìn)行3次驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，測得葉面肥的平均穩(wěn)定時(shí)間為8d，由此可知，正交試驗(yàn)所得到的化條件是可靠的。

由極差值看出，pH值對葉面肥穩(wěn)定性的影響較大，僅次于螯合劑種類的影響。在本實(shí)驗(yàn)范圍內(nèi)，隨著pH值的增大，穩(wěn)定時(shí)間先增后減。根據(jù)需要可多種肥料混合噴施,也可與(包括植物生長調(diào)節(jié)劑)混噴兼防病蟲。其原因在于酸性溶液中，配體與質(zhì)子結(jié)合生成酸，降低配體的濃度，使配位平衡向著離解的方向移動，不利于螯合物的形成。加大H 離子濃度，會使配體的酸效應(yīng)增強(qiáng)，但如果H 離子濃度太低，或者往體系中加入OH－，金屬離子又會與OH－離子結(jié)合，而形成氫氧化物沉淀，使配離子穩(wěn)定性降低，使平衡向配離子離解的方向移動。所以配離子只能在一定的pH值范圍內(nèi)穩(wěn)定存在。在本實(shí)驗(yàn)設(shè)定的條件下，使葉面肥穩(wěn)定性的溶液pH值為5.5。

蔬菜葉面肥的使用技術(shù)及幾種常用的追肥方法

一、選擇蔬菜葉面肥的關(guān)鍵

1.葉菜類這類蔬菜全生育期需要的水肥較多，除施足底肥外，應(yīng)在苗期，中后期進(jìn)行1~2%尿素（硫酸銨）溶液噴施，7~10天一次，連噴2~4次，能加速葉片抽生和迅速生長，而且能節(jié)約成本和提高氮肥利用率，比土壤施入要高20~30%。

2.瓜果類這類蔬菜對氮、磷、鉀和微量元素（主要是硼、鋅、鉬）的需要比較均衡。瓜果類蔬菜施肥更要講究科學(xué)。尤其注意紅蜘蛛，紅蜘蛛會影響到果實(shí)外觀，可以加入阿維菌素、螺螨酯等來預(yù)防。即苗期選用1~2%尿素水加入3000倍802噴施。以利壯根長葉；花期選用1~2%尿素混合0.1~0.3%硼酸與1000倍植物動力2003溶液噴施2~3次（間隔每次為7天左右），以利增加坐果率和防止花而不實(shí)。結(jié)果期選用1~2%尿素水溶液，或0.2~0.3%磷酸二氫鉀溶液噴施，每7~10天一次，共噴二三次即可。

3.根莖類這類蔬菜在其全生育期間對磷、鉀肥需要多于氮肥，尤其是中后期對鉀肥需要更為敏感而量多。如鉀肥不足，則葉部制造的有機(jī)養(yǎng)料向根莖部輸送慢而少，易早衰和葉部凋枯（或褐斑?。咭源祟愂卟顺缙谧肥┥倭康释?，應(yīng)在中后期多施鉀、磷肥。

二、蔬菜追肥的關(guān)鍵

1.沖施在為作物澆水時(shí)，把定量化肥撒在水溝內(nèi)溶化，隨澆水滲入作物根系周圍的土壤內(nèi)。3、混合時(shí)要主要水量的使用水對藥液的影響很大，水的酸堿度、離子濃度等，都會影響效果。這種方法浪費(fèi)的肥料較多，在渠道內(nèi)容易滲漏流失，在田間作物根系達(dá)不到的深層，也會滲入部分肥料造成浪費(fèi)。其優(yōu)點(diǎn)是用法簡單，省工省時(shí)，勞動量不大。在肥源充足、種菜面積大、勞動力矛盾突出時(shí)可以采用此法。在大面積蔬菜出現(xiàn)嚴(yán)重缺肥癥狀時(shí)，可以作為追肥方法。

2.撒施作物澆完水后或雨后，趁畦土墑情適宜，又能下田時(shí)，將定量化肥撒施于作物畦面或作物株行間。柑橘噴施氨基酸，未能使果實(shí)明顯增大，增產(chǎn)效果不大，但可以明顯改善果實(shí)的品質(zhì)，果實(shí)的固酸比提高23。這種施肥方法比較簡單，但仍有一部分肥分會揮發(fā)損失，特別是碳酸氫銨揮發(fā)性很強(qiáng)，不能采用；硫酸銨、尿素和硫酸鉀可以撒施，但只有在田間操作不方便、作物需肥又較急的情況下選用。