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藜麥為什么適合愛美女性、孕產(chǎn)婦食用?
1、藜麥與常見糧食相比錳的含量是的,在世界健康的十種食品中,錳的含量評價是“極優(yōu)”。錳是一種礦物質元素,是一種非常重要的劑,參與人體的多種生化代謝過程;
2、藜麥銅元素含量極高,是小麥的9倍。銅有作用,超氧化物歧化酶可使機體內有毒性的超氧化物迅速分解,超氧化物歧化酶還對人體、防止皮膚老化等有重要作用;
3、錳對再生系統(tǒng)非常重要,特別是懷孕期。1/4杯生藜麥可以提供成人一天需求的50%錳;
4、藜麥鐵元素含量很高,是小麥的 4 倍。有利于糾正懷孕期間和產(chǎn)后的恢復;
5、藜麥本身是一種減肥佳品,有利于產(chǎn)婦身材的恢復;
6、藜麥營養(yǎng)豐富均衡,可以提高奶水的質量,不必為保證自身和奶水的營養(yǎng)而攝取過多的食物導致體形肥胖;
7、藜麥中富含鎂,鎂可促進基因表達,使人年輕;
8、藜麥中的植物雌有的作用。
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五福寶固體飲料
固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品,呈粉末狀、顆粒狀或塊狀,如豆晶粉、麥乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料(速溶咖啡)3類。例如,2016年4月,發(fā)表在plosone上的一項研究酪酸梭菌能改善高脂肪飲食導致的胰島素抵抗,增強實驗鼠的葡萄糖耐受性,改善它們的空腹血糖水平。
一直以來,固體飲料因品種多樣、風味獨特、易于存放而備受消費者青睞;尤其是那些富含維生素、礦物質、氨基酸等營養(yǎng)成分的固體飲料,可以及時補充人體代謝所需營養(yǎng),更成為了許多人生活中離不開的好伴侶。
益生菌是使我們健康的細菌也是真菌
益生菌是使我們健康的細菌也是真菌:世界衛(wèi)生組織對益生菌的定義是“受益賦予在健康的身體上活的微生物。正如名醫(yī)張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中所說“食療服之不但療病并可充饑不但充饑更可適口用之對癥,病自漸愈,即不對癥,亦無他患”?!边@些益生菌生物可以是酵母(真菌)、良好的細菌甚至普遍存在于土壤中的生物體。益生菌不同于正常致病細菌或,益生菌與我們身體的生物體有一種共生關系。我們的身體和益生菌微生物,形成了共同防御條約。雖然我們非常害怕細菌和真菌,但益生菌菌株是非常具體的有利于我們的健康。
益生菌食品已使用了數(shù)千年:有許多傳統(tǒng)的益生菌的食物是非常美味和健康。這些食品數(shù)千年來帶給我們健康。食品如納豆、味噌、泡菜、豆豉、酸菜、酸牛奶、紅茶菌和lassi(奶昔)都有著非常豐富的文化遺產(chǎn)和藥用好處。
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