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人們都喜歡與熟悉的人交往
人們都喜歡與自己熟悉的人、熟悉的環(huán)境打交道,對陌生的人和環(huán)境有一種天然的疑慮。
作為餐廳的員工,要設(shè)法使自己被別人所熟悉,使餐廳被人熟悉才好。
牢記客人的姓名,了解客人的忌諱,熟記客人的忌口與嗜好,特別是一些“頭回客”,等客人再次到餐廳用餐時,熟悉的人與環(huán)境會讓客人有一種親切感,成為忠實于餐廳的“回頭客”。
南京蛙酷餐飲管理有限公司擁有完備的品牌連鎖運營管理資源、團隊與模式;現(xiàn)專注于旗下品牌---鴨來噠鴨腸的全國特許連鎖經(jīng)營事業(yè)。
我們傳統(tǒng)的飲食有“四重”的特點:
1、重食:古人就有:“民以食為天”之說,見面常問“吃過沒有?”足見飲食文化的地位。
2、重養(yǎng):以“五谷”養(yǎng)“六臟”,飲食中重視人體養(yǎng)生保健。
3、重味:中華飲食注意食物的味,講究“色、香、味、型”。各種味道差異構(gòu)成各種菜系的基礎(chǔ)。
4、重理:注意各種食物的搭配,以相生相克、相輔相成等陰陽調(diào)和之理性認(rèn)識指導(dǎo)烹飪。
正是由于中華飲食講究料、作、食等等的精細(xì),內(nèi)容豐富且博大精深,民族特色鮮明,既兼容又特別,從古到今,歷代相傳又推陳出新。
無論從道義上還是其對全球的影響來看,發(fā)展中國家的戰(zhàn)略都是至關(guān)重要的全球經(jīng)濟議題:全世界絕大多數(shù)人口生活在發(fā)展中國家,發(fā)展中國家的經(jīng)濟增長間接影響著發(fā)達(dá)國家,以及發(fā)達(dá)國家大多數(shù)人的生活水平。
遵循實事求是的方法,我們可以得出以下結(jié)論:世界經(jīng)濟發(fā)展的事實清楚地說明,對發(fā)展中國家來說,中國遵循的模式遠(yuǎn)比西方主張的經(jīng)濟戰(zhàn)略成功。