廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛，癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司

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中鏈甘油三酯是無(wú)色無(wú)味透明液體油劑,穩(wěn)定性高,在醫(yī)i藥保健品行業(yè)常用于腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)劑,脂肪乳注謝液,運(yùn)動(dòng)能量食品,嬰i兒奶i粉,油溶性溶劑等.中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成，凝固點(diǎn)低，室溫下為液體，粘度小。與大豆油比較，完全是無(wú)臭、無(wú)色的透明液體。廣州展帆—食品級(jí)MCT一桶起訂性狀：無(wú)色、無(wú)味的透明液體，其粘度為一般植物油的一半。與普通的油脂和氫化油脂相比，中鏈甘油三酯不飽和脂肪酸的含量極低，氧化穩(wěn)定性非常好，其碘值不超過(guò) 0.5 。MCT 在高溫和低溫下特別穩(wěn)定。

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中鏈甘油三酯簡(jiǎn)稱（MCT) 是一種飽和脂肪酸 ，既有長(zhǎng)鏈甘油三酯 (L CT)的共性 ，又有自身的特點(diǎn)。 中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成，凝固點(diǎn)低，室溫下為液體，粘度小。5%，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化能量會(huì)給人很強(qiáng)的飽腹感，從而會(huì)減少碳水化合物的進(jìn)食，人體降低對(duì)糖的代謝釋放能量。英文全稱 medium chain triglycerides，簡(jiǎn)稱（MCT)，脂肪酸根據(jù)碳鏈長(zhǎng)度分為短鏈、中鏈和長(zhǎng)鏈，一般把含有8~12個(gè)碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱為中鏈脂肪酸（medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯（或中鏈甘油三酯，MCT）。典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯或飽和癸酸甘油三酯或飽和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。

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食品添加劑：英文全稱 medium chain triglycerides，簡(jiǎn)稱（MCT)脂肪酸根據(jù)碳鏈長(zhǎng)度分為短鏈、中鏈和長(zhǎng)鏈，一般把含有8~12個(gè)碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱為中鏈脂肪酸（medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯（或中鏈甘油三酯，MCT）。典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯或飽和癸酸甘油三酯或飽和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。因?yàn)樵谀愕暮⒆拥娘嬍持行枰獣r(shí)間建立中鏈甘油三酯油，它可能需要幾個(gè)月時(shí)間判斷飲食是否有效。中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成，凝固點(diǎn)低，室溫下為液體，粘度小。

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性狀：  無(wú)色、無(wú)味的透明液體，其粘度為一般植物油的一半。凝固點(diǎn)低，氧化穩(wěn)定性好。有溶解膽固醇、結(jié)i石及治i療腦血管系統(tǒng)疾病的作用，奶類使用香精、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、膠姆糖膠基、油脂制品、飲料、飼料。與各種油脂、溶劑、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和潤(rùn)滑性都優(yōu)于普通油脂。制法：  以椰子油或棕櫚仁油、山蒼子油等油脂為原料，經(jīng)水解、分餾、切割，得到辛酸、癸酸，與甘油酯化，然后脫酸、脫水、脫色制得。

廣州展帆新材料--在朱古力中的運(yùn)用：在朱古力中應(yīng)用辛癸酸甘油酸，與卵磷酯混配應(yīng)用，改進(jìn)了朱古力生產(chǎn)加工時(shí)的流通性，可提升朱古力的速溶性，光滑度及口味的潤(rùn)化細(xì)致感。降低了起霜狀況，增加倉(cāng)儲(chǔ)貨架的保質(zhì)期。

廣州展帆新材料--膠姆糖中的運(yùn)用：在膠姆糖中加上辛癸酸甘油酯，可做為軟化劑，破乳劑應(yīng)用，生產(chǎn)制造實(shí)際操作便捷，提升了商品的柔韌度，芳香口感醇，口味爽滑細(xì)致，不粘牙，吹出來(lái)的泡不粘臉，保存期長(zhǎng)。在中國(guó)大多數(shù)膠姆糖公司都應(yīng)用這一商品。