蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問(wèn)、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)一站式服務(wù)。

輕食的流行食材

輕食對(duì)食材是有一定要求的，不過(guò)原則無(wú)外乎低卡低熱、低脂低油、高纖高蛋白等，如果身邊有專業(yè)健身的朋友，他們?yōu)榱吮３稚聿拿刻焖缘氖澄锘竞洼p食的食材很接近。不過(guò)作為輕食，除了常見(jiàn)的食材外，還是有一些很高的食材備受推崇。

如何輕食

選擇低鹽、低糖、低脂肪和纖維豐富的食物，是“輕食”的重要選擇標(biāo)準(zhǔn)。輕食并不等于節(jié)食，飽腹感是輕食概念中非常重要的一點(diǎn)。另外，選擇食物也很重要。一般來(lái)說(shuō)高纖維的粗糧、蒸煮的肉類以及新鮮蔬菜是每天菜譜里必備的原料。

蛋白必須豐富

每餐保證2份肉蛋奶豆。

肉蛋奶豆都是富含蛋白的食物，每餐保證足夠的蛋白可以延長(zhǎng)飽腹感，有利于減肥，建議減肥的妹子每餐保證2份富含蛋白的食物。

1個(gè)雞蛋、160克純牛奶、130克無(wú)糖酸奶、50克畜禽肉、80克魚蝦、50克豆腐皮／絲／干、100克北豆腐對(duì)應(yīng)的量都是1份，每餐的2份可以任意搭配。

比如早餐吃1個(gè)雞蛋，130克無(wú)糖酸奶（1小盒），午餐吃80克蝦（8只）、50克豆腐干，晚餐吃50克瘦肉、80克魚。

果蔬汁

此外除了吃，在飲品上同樣也可以做到輕食。通常輕食飲品主要以果蔬汁為主，不添加任何的調(diào)味料，追求的就是純i天然的味道。

果蔬汁食譜

這種果蔬汁沒(méi)有固定的搭配，可以根據(jù)不同人的口味來(lái)自由組合，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是只有你想不到?jīng)]有做不到的組合口味。