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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷(xiāo),量大可定制品牌LOGO和彩盒。
不粘鍋使用,新鍋拿到手之后,先不要直接就用
一、初次使用,可以加少量的洗潔把鍋?zhàn)訌睦锏酵馇逑匆淮?,再用清水沖洗干凈。
二、在鍋里加半鍋的水,完全燒開(kāi),煮5-6分鐘后倒掉后倒掉,這樣能起到深層清潔鍋?zhàn)拥淖饔?,另外能看到,鍋中水燒開(kāi)之后,氣泡非常的密集,說(shuō)明鍋?zhàn)拥氖軣嵝苑浅5木鶆颉?
三、把煮過(guò)的水倒掉。用干凈的抹布,把鍋?zhàn)硬粮伞?
四、開(kāi)小火,在鍋中淋入少量的食用油,拿起鍋?zhàn)踊蝿?dòng),使油充分潤(rùn)浸入鍋的每一處。
五、小火慢慢加熱5分鐘,期間,用刷子斷的來(lái)回刷,讓鍋?zhàn)拥拿總€(gè)角落被油充分潤(rùn)浸。
六、把多余的油倒出來(lái),蓋上鍋蓋,靜置一個(gè)晚上即可。開(kāi)鍋就完成了。不粘鍋是否耐用,開(kāi)鍋也非常的重要,往往很多人都忽略了這個(gè)重要的步驟。
傳言“不粘鍋有毒”?
根據(jù)不粘涂層分類(lèi),我們來(lái)進(jìn)行比較:
特氟龍涂層(內(nèi)壁為磨砂或啞光黑色的不粘鍋):在260 ℃以下非常穩(wěn)定,一旦溫度超過(guò)260℃有可能分解釋放出有害物質(zhì),不過(guò)我們?nèi)粘3床藴囟纫话阍?00 ℃以下,所以一般不用擔(dān)心,但要盡量不要空燒,因?yàn)榭諢?分鐘,溫度可以達(dá)到800度。
涂層不粘鍋的原理
不粘鍋的外表一般都是覆蓋一層涂料,不粘涂料是一種涂層外表不易被其他粘性物質(zhì)所粘附或粘著后易被除掉的特種涂料。此種涂料因其所形成涂層的外表能低、摩擦系數(shù)小、易滑動(dòng)等防粘性特色,被廣泛應(yīng)用于家用電器、烹飪廚具、汽 車(chē)、機(jī)械、化工等職業(yè)。
無(wú)涂層不粘鍋的原理
不粘涂料的基本成膜物質(zhì)為氟樹(shù)脂與粘結(jié)劑。 氟樹(shù)脂的挑選對(duì)不粘涂料的不粘功能起著至關(guān)重要的作用。氟樹(shù)脂種類(lèi)許多,在許多的氟樹(shù)脂中,聚四氟乙烯 (PTFE) 摩擦系數(shù)小,因而PTFE為不粘涂料的選氟樹(shù)脂。