選用放心的立式雙缸電炸爐規(guī)格降低健康安全隱患

  一般的食品廠檢查指標都包括酸價和過氧化值。炸油的酸價升高，是由于油脂分解生成游離脂肪酸造成的。過氧化物是油脂發(fā)生氧化酸敗變質(zhì)反應的主要產(chǎn)物，因而是評價含油食品中脂類品質(zhì)的一個重要尺度。

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面對這樣廣闊的市場，各大門類的食品機械應該如何去把握呢？

一、油炸加工設備關(guān)鍵在于提升檔次，目前廣大農(nóng)村還在采用老式油炸，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平不斷提高，對高等級的油炸機需求量快速增長，很多老式油炸機已無法滿足要求。2、需清倒鍋內(nèi)油時，應先待油溫降到常溫后進行，把炸籃及護板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋進行清理。近十年來，油炸機總的需求變化增加，對高質(zhì)量的油炸機需求越來越大。買好的立式雙缸電炸爐規(guī)格，買放心的立式雙缸電炸爐規(guī)格來山東省博興縣博奧廚業(yè)有限公司！

立式雙缸電炸爐規(guī)格的使用維護說明及注意事項

1.接通電源后打開開關(guān)(先加油后通氣)預熱20分鐘便可炸制食品。

2.該炸鍋應避免振動，放置在通風干燥場所，電器要注意防潮。

3.鍋內(nèi)要經(jīng)常清除雜物，保持清潔，不用時要上油，以防鍋內(nèi)生銹.

立式雙缸電炸爐規(guī)格均采用不銹鋼精工制作而成，工藝先進，美觀大方。山東博奧擁有經(jīng)驗豐富的機械工程師和一批專業(yè)的技術(shù)人員,買好的立式雙缸電炸爐規(guī)格，買放心的立式雙缸電炸爐規(guī)格來山東博奧廚業(yè)！

如何安裝使用立式雙缸電炸爐規(guī)格?

1.工作過程中，如果炸制含水量大的食物和一次加載過理會產(chǎn)生沸騰，操作者務必注意，以免被溢出的高溫油人。

2.設定溫度要低于230度，當操作者離開時，一定要切斷電源。

3.設備至少每月保養(yǎng)四次。加熱管要及時清除表面的污染物。