西點(diǎn)冷柜廠家

1、應(yīng)安放在遠(yuǎn)離熱源，不受陽光直射的地方，因工作時需要與外界進(jìn)行熱交換，既通過冷凝器向外界散熱，外界環(huán)境溫度越高，散熱越慢，會使電冰箱和速凍柜工作時間越長，增大耗電量，制冷效果差。2、應(yīng)安放在濕度小的地方，由于電冰箱、速凍柜外殼，冷凝器和壓縮機(jī)等均是金屬材料，如果空氣濕度太大，會使這些部件生銹，縮短電冰箱的使用壽命。同時潮濕過熱環(huán)境，會造成速凍柜表面凝露，影響電器性能。

當(dāng)您購買冷藏展示柜時，不要盲目購買。不要認(rèn)為冷藏展示柜便宜，并且不要理會您將來要支付的高昂的電費(fèi)和維護(hù)費(fèi)用。除了一次性投資幾千元購買低成本的冷藏展示柜外，在經(jīng)過多年的長期審查后，整個使用過程還必須繼續(xù)增加投資。其中的是電力成本和維護(hù)成本。因此，用戶在購買之前必須考慮這兩個方面。

產(chǎn)品的質(zhì)量與價格成正比。追求品牌并不意味著價格高，追求品牌將保證冷藏展示柜的質(zhì)量和售后保修?？梢愿鶕?jù)品牌，冷卻效果，節(jié)能，體積和價格來考慮和衡量。

冷凍與冷藏面團(tuán)基本上是一樣的，只是溫度的差異而已，一般溫度越低的面團(tuán)，保存時間就越長，相反則短。一般來講，冷凍面團(tuán)放置在零下20℃左右，可保存48小時，而冷藏面團(tuán)在0～5℃間，保存時間可達(dá)12小時。無論是冷凍或冷藏的面團(tuán)，從冰庫取出后，都必須先放在常溫下一段時間，待其自然解凍后才能進(jìn)行下面的步驟，原則上未經(jīng)解凍的面團(tuán)不能為了要求快速解凍而馬上放入溫度上升的環(huán)境中，否則面團(tuán)會因表面先接觸溫度的影響，使得面團(tuán)內(nèi)外的發(fā)酵程度不一，品質(zhì)影響甚大。

門封不嚴(yán)：便利店冰柜門封條與箱體之間產(chǎn)生縫隙的原因主要是門封條變形，可用電吹風(fēng)（功率300W）吹烤變形凹部位，使其恢復(fù)原狀，消除縫隙。但注意吹風(fēng)機(jī)的功率不能太大，熱點(diǎn)不能過于集中，吹風(fēng)口離變形的門封條不能太近，否則會損壞門封條。另外，在門封條凹陷處下方與箱門相接處墊一塊薄海綿，也可以消除縫隙。若以上校正無效，應(yīng)更換新膠條。冷藏室積水或有水溢出：冷藏室排水孔堵塞，造成冷凝水不能順利排出，用有一定柔韌性的工具進(jìn)行疏通即可。