餐飲加盟須注意選擇行業(yè)的發(fā)展趨勢

技術(shù)難度不能太高。一般餐飲加盟商通常皆為外行，所以技術(shù)性愈低的行業(yè)愈適合餐飲加盟(如超商)，技術(shù)難度若愈高，出師的時間愈長;通常技術(shù)性較高的行業(yè)，如美發(fā)、眼鏡等，較適合內(nèi)部創(chuàng)業(yè)而不適合餐飲加盟。須注意選擇行業(yè)的發(fā)展趨勢，究意是在穩(wěn)定中成長或是日趨沒落?特別是有些屬于流行性的行業(yè)，在剛餐飲加盟時生意鼎盛，沒多久熱潮過去后，生意便一落千丈。

火鍋店設(shè)備費用是多少?

設(shè)施設(shè)備費。火鍋店設(shè)備費用大概包括各種后廚廚房食材制作設(shè)備，冰箱保鮮設(shè)備，用餐餐具，桌椅板凳。宣傳營運費用。火鍋店從籌備開始的宣傳，到剛開始試營業(yè)期間，都需要要相關(guān)的宣傳和廣告費用。一般情況總部會幫助加盟店進行線上和線下宣傳，傳海報、傳單等。這部分總體花費不多。雇傭人員薪資。店長、服務(wù)員、洗碗工、廚師等。不過人員薪資費用一般會滯后一個月到一個半月，在這個期間已經(jīng)有了經(jīng)營收入，所以這個費用不需要預(yù)算很多。

火鍋加盟者認為選擇了一個好的加盟品牌就可以什么都不管

我們都知道火鍋加工環(huán)節(jié)少，底料和調(diào)料都由加盟總部統(tǒng)一配置，這樣確實能保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性和統(tǒng)一性，但也很容易被。目前火鍋行業(yè)想僅靠味道來取勝已經(jīng)很難了，加上菜品的單一化現(xiàn)象嚴重，市場上只要出現(xiàn)一個菜品，各個店都競相模仿，導(dǎo)致競爭力也迅速下降。一定要更有特色，才能吸引到更多的顧客，所以說是很有必要的?；疱伡用苏哒J為選擇了一個好的加盟品牌就可以什么都不管，把什么事都交給加盟總部來處理，對門店不聞不問，這樣也是很難成功的。