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糖脫色是活性炭古老的應(yīng)用之一。十八世紀(jì)前后,制糖工業(yè)中已經(jīng)使用骨炭和木炭進(jìn)行脫色,從二十世紀(jì)開始,骨炭逐漸被活性炭取代。糖液中含有多種有色物質(zhì),如類黑精、焦糖和鐵多酚絡(luò)合物等,其中類黑精對糖晶體的色值影響?;钚蕴靠紫督Y(jié)構(gòu)發(fā)達(dá)且大孔、中孔、微孔并存,使其對各種有色物質(zhì)均可有效脫除,對類黑精的脫附效果尤其出色,因而被廣泛應(yīng)用。除了脫色作用以外,活性炭還能夠脫除糖液中的膠質(zhì)和表面的活性雜質(zhì),從而使糖液增加表面張力,減少蒸發(fā)時(shí)的泡沫,提高潔凈速度,改善食糖結(jié)晶與糖蜜的分離效果。在制糖工業(yè)中所采用的活性炭通常被稱為糖用炭,它的特點(diǎn)是粗微孔、中孔和大孔都比較發(fā)達(dá),對糖中的雜質(zhì)和有色物質(zhì)的有較大的親和性。
活性炭在凈化各類電鍍廢水溶液中,其主要作用是去除油脂、有機(jī)雜質(zhì)及各類添加劑的分解產(chǎn)物等?;钚蕴吭谔幚黼婂儚U水中要注意以下事項(xiàng)。
1 選用適合的活性炭產(chǎn)品。市場上出售的活性炭有顆粒狀和粉末狀兩類,使用顆粒狀活性炭過濾較方便,但處理效果遠(yuǎn)不及粉末狀活性炭,其原因是粉末狀比顆粒狀的比表面積要大得多,使用時(shí)應(yīng)根據(jù)鍍液污染程度來選擇。
2 活性炭中應(yīng)不含對鍍液有害的雜質(zhì)離子。目前,制造活性炭的原料主要是木、煤和硬殼堅(jiān)果類(如椰子)的果殼。實(shí)踐證明:在鍍液凈化中,以硬果殼類為原料制造的活性炭優(yōu)于用煤為原料制造的活性炭產(chǎn)品。劣質(zhì)的活性炭常含較多的鋅等雜質(zhì),不宜使用。如用含鋅雜質(zhì)的活性炭用在鍍鎳液凈化處理中,則會造成更惡劣的污染結(jié)果(此類事例并不鮮見)。
3 用量要充分。對有機(jī)雜質(zhì)污染程度不同的鍍液,應(yīng)采取適當(dāng)?shù)耐度肓?,一般?~5g/L,如用量不足,則處理效果欠佳。也可用小工藝試驗(yàn)槽或赫爾槽通過小試確定活性炭的用量。