目前能作為榨油機的原材料有很多種，如，大豆，芝麻，花生，葵花籽，花椒籽，米糠，油茶籽，油棕籽等等，這些榨油機原材料的都是比較有營養(yǎng)的，小編建議大家不管是選擇哪種榨油原材料壓榨油一定要選擇質(zhì)量好的榨油機，才能做到節(jié)約產(chǎn)致富的效果。

大豆：大豆是很普遍的一種榨油機采用的原材料，它含油率15.6%-22.5%，含蛋白質(zhì)35%-45%，是一種的高蛋白油料。大豆油中不飽和脂脂酸含量高達60%以上，其中亞油酸含量為52.1%、亞麻酸2%-10%，是具有很大營養(yǎng)價值的植物材料。螺旋制油螺旋榨油機制油螺旋榨油機是目前應(yīng)用較多的一種壓榨制油設(shè)備。

花生：花生也是在榨油機中很經(jīng)常用到的，它是一種重要的高油分帶殼軟質(zhì)油料?；ㄉ事蕿?5%-75%，仁中又含油40%-51%，含蛋白質(zhì)25%-31%，是的桿物油脂及蛋白質(zhì)資源之一。

芝麻：芝麻是世界上很古老的食用油料了，素有“油料皇后”的美稱。因為芝麻的含油率高達45%-63%，蛋白質(zhì)含量為19-31%。它含有43%的油酸和43%的亞油酸，營養(yǎng)價值極高，再加上芝麻油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，很耐貯藏。味道是香濃值得回味。

全自動螺旋榨油機和液壓榨油機的區(qū)別：

目前市場上，榨油機的叫法很多，有全自動榨油機、多功能榨油機、真空榨油機、新型榨油機器、榨濾一體化榨油機等等，其實都屬于螺旋榨油機。

螺旋榨油機由于榨螺通過3-4級壓榨，所以比一次壓榨的液壓榨油機的出油率要高。液壓榨油機屬于靜態(tài)制油，出油率相對螺旋榨油機低，耗電且占地面積小。但液壓榨油機制油具有構(gòu)造簡單及省動力的優(yōu)點。?

在榨油方式區(qū)別：液壓榨油機是將液體作為介質(zhì)，對原料加壓，從而將油榨出；各潤油部位應(yīng)避免塵土和別的殘渣，每一年需查驗減速箱的汽車機油品質(zhì)一次，發(fā)覺霉變，應(yīng)拆換所有汽車機油。螺旋榨油機是通過榨螺的擠壓，產(chǎn)生高溫，從原料中榨出油。在油質(zhì)方面，液壓榨油機是一種物理提煉油的方式，榨出來的油質(zhì)量較好，芝麻、杏仁、花生等為材料時就應(yīng)使用液壓榨油機；而螺旋榨油機因為工作時產(chǎn)生高溫，會破壞油中的營養(yǎng)成分，并且需要對油冷處理。

榨油機

榨煉一體化和榨濾一體化的選擇

　　接著就是我們在選擇榨油機時，要考慮到我們是選擇榨煉一體化機還是選擇榨濾一體化機呢，這個就要看我們的前者適合大型企業(yè)，大型廠家;后者適合小作坊類的榨油廠。

炒料機選擇

　　接著我們選擇榨油機時就涉及到炒料機的選擇了，我們有溫控和電加熱兩種類型來購買，這個就要結(jié)合我們所在地區(qū)的榨油農(nóng)產(chǎn)品來看了，如花生類菜籽類就是選擇不同的來進行炒料。

選購榨油機注意點

　　接著就是我們在選購榨油機時，除了從以上方面來選擇，我們還應(yīng)該從自己切身實際的考察以及一些使用者的好差評上進行合理的購買，我們不妨去網(wǎng)絡(luò)上看看那些大品牌榨油機公司的一些或者淘寶店鋪等看看購買者給予的評論，這樣我們才能夠放心購買，或者我們可以去廠家實地考察下也是可以的。由摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量，有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性，破壞了膠體，增加了塑性，同時也降低了有的粘性容易析出油來，因而提高了榨油機的出油率，使有料中的油壓榨出來，并從園排縫隙和條排縫隙流出。

榨油機正常運轉(zhuǎn)后，含油量高的油料出油大多集中在條排和前組圓排處。條排處的出油約占總出油量的60％，前組圓排處約占30％；而末端排出油則很少，成滴不成線，油色很清。反復(fù)榨二三次即可將菜籽或黃豆的油榨盡，在這期間可將含油較多的油渣均勻地摻人料胚中壓榨，下料時要保持均勻，切忌忽多忽少，否則將影響榨油機的壽命和出油率。物理壓榨無需加熱，不添加任何化工原料，不需要清油，易操作，使用壽命長。雖然補鋅的途徑很多，但油脂是人們?nèi)粘１匦璧难a充物，所以食用花生油特別適宜于大眾補鋅。