銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

不粘鍋為什么能“不粘”？

不粘鍋，指的是內(nèi)表面涂覆有防粘性涂層的金屬鍋。之所以不粘，全靠內(nèi)表面的涂層材料。

這些涂層材料具有良好的潤滑性，摩擦系數(shù)小，表面張力較小，使其難以粘附物質(zhì)，所以，食物就不容易粘上去。

無涂層不粘鍋的原理

不粘涂料的基本成膜物質(zhì)為氟樹脂與粘結(jié)劑。 氟樹脂的挑選對(duì)不粘涂料的不粘功能起著至關(guān)重要的作用。氟樹脂種類許多，在許多的氟樹脂中，聚四氟乙烯 (PTFE) 摩擦系數(shù)小，因而PTFE為不粘涂料的選氟樹脂。

【不粘鍋廠家與您分享】如何選購不粘鍋

在確定好鍋具后，重要的一點(diǎn)就是看鍋具不粘外表質(zhì)量，買不粘鍋就要購買品牌鍋具產(chǎn)品或大公司產(chǎn)品，由于大公司的不粘涂料質(zhì)量比那些雜牌的或小公司涂料安全性保障多點(diǎn)，不合格的不粘涂層鍋具在不正常的運(yùn)用中，很簡單發(fā)生鍋具干燒后或涂層掉落后對(duì)身體健康會(huì)有影響。

日常使用不粘鍋時(shí)注意以下幾點(diǎn)：

1. 少接觸酸、堿、鹽。長期接觸酸、堿類物質(zhì)，也會(huì)起化學(xué)反應(yīng)。

2. 用海綿清洗，不用鋼刷。使用海棉刷洗，鋼刷猛刷鍋會(huì)破壞鋼材表面的含鎳薄膜，導(dǎo)致金屬滲出。

3.洗完后擦干。不銹鋼鍋具清潔完畢后，切記一定要用干抹布把鍋具內(nèi)外都擦干。不然遺留鍋里的清潔劑在潮濕條件下，會(huì)對(duì)鍋具表面產(chǎn)生腐蝕。