串串香火鍋小吃車的9大營銷推廣提議：1、流動性經(jīng)營：可在熱鬧鬧市區(qū)、商場、夜市街、院校、旅游景區(qū)、地鐵站、港口等相對密度很大的地區(qū)現(xiàn)做現(xiàn)做，做生意毫無疑問受歡迎。這類方法基本上不必固資的資金投入，免除店面房租和裝修預(yù)算，可談。合適次自主創(chuàng)業(yè)、資產(chǎn)整體實(shí)力欠缺的項(xiàng)目投資群體。2、連鎖加盟經(jīng)營：早已具備一定經(jīng)營經(jīng)營規(guī)模，再尋找擴(kuò)張發(fā)展趨勢的麻辣燙店，可在同一大城市多設(shè)好多個小吃車經(jīng)營地址，以利于提升 店面盈利和度，降低成本擴(kuò)大。3、飯?zhí)媒?jīng)營：如院校、快捷酒店、餐館、公司或行政機(jī)關(guān)飯?zhí)玫葍?nèi)部，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)該項(xiàng)花費(fèi)低，銷售量大且平穩(wěn)。4、租用經(jīng)營：在旅游景區(qū)，尤其是自然風(fēng)光旅游景區(qū)，可對外開放租賃機(jī)器設(shè)備，另備些烤串原料和調(diào)味品，即收房租，又賣原料，兩份掙錢。這類經(jīng)營務(wù)必有標(biāo)準(zhǔn)，便是旅游景點(diǎn)范疇內(nèi)，好與旅行社強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手做。5、店中店經(jīng)營：在店面內(nèi)部運(yùn)用一些醒目的部位，但又不太好放置大容積的機(jī)器設(shè)備，放置一臺串串香小吃車，既能吸引顧客，還能提升 經(jīng)營盈利，一舉多得！6、品種：每日生產(chǎn)加工品種定在30—40個為宜，以環(huán)境保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生、品種新鮮、口味獨(dú)特、優(yōu)良的健康保健作用吸引大量的顧客，每10天可交替一些品種。7、營銷：開張期內(nèi)和節(jié)假日日，能夠發(fā)布一些優(yōu)惠促銷，例如買五送一，以吸引新顧客。8、服務(wù)項(xiàng)目：完全免費(fèi)出示一次性攜帶式環(huán)境衛(wèi)生碗和水杯，適度時間段可進(jìn)行配送，以用戶評價和服務(wù)項(xiàng)目來吸引新老用戶顧客。9、宣傳策劃：可制做一些小的宣傳頁和點(diǎn)單卡，關(guān)鍵借助獨(dú)特的商品個性化與口感，平穩(wěn)的商品特點(diǎn)與質(zhì)量及其性價比高公平的價錢

流動餐車在現(xiàn)在這個快節(jié)奏的時代得到廣泛應(yīng)用，它是一種新型的餐飲服務(wù)形式，適合眾多上班的年輕一族。是快餐的另一種形式。那么它的發(fā)展有沒有區(qū)域的差異，下面是濰州專業(yè)人員為大家做的簡單分析：

  餐飲設(shè)備-流動餐車，它解決了現(xiàn)有的快餐車不能對食物進(jìn)行降溫、冰凍，該快餐車功能不全，保溫效果不佳的問題。本餐車包括制冷器和柜體，在柜體底面的邊角處分別固連有萬向輪，柜體內(nèi)水平固設(shè)有兩張隔板且該隔板將柜體分成能進(jìn)行加熱的加熱腔室，能制冷的制冷腔室和保溫腔室，加熱腔室位于保溫腔室的下方，制冷腔室位于保溫腔室的上方且該制冷腔室與上述的制冷器相連通，在保溫腔室內(nèi)底板上設(shè)置有液體收集槽，液體收集槽壁上設(shè)置有與外界相連通的通道，通道上設(shè)有單向閥。

  綜上所述，流動餐車可以給食品加熱，可以冷卻，又可以保溫，功能多樣化，適合南方和北方的地區(qū)，又適合一年四季使用，值得推廣。

流動餐車目前在我們的生活已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用，但是我們在購買的時候，對此需要注意哪些事項(xiàng)呢？下面小編就為大家講解下，希望能幫助到各位。

   在購買的時候，我們需要對其載重有一定的了解，是不是在我們需要的范圍之內(nèi)，除此之外對于餐車的蓄電池也需要進(jìn)行一定的了解，因?yàn)樾铍姵氐暮脡闹苯雨P(guān)系到后面的使用壽命以及續(xù)航能力等。如果說一輛餐車的蓄電池的電量容量不大，那么你在使用就會發(fā)現(xiàn)給餐車充電很頻繁。

后一點(diǎn)就是售后問題，雖然說在買的時候，質(zhì)量價格等是非常重要的因素，但是售后也是很重要的，因?yàn)槲覀儧]有辦法保證一件物品在使用過程中不會出現(xiàn)任何損壞吧，那么出現(xiàn)了損壞只能通過售后進(jìn)行維修，擁有一家好的售后服務(wù)廠家，你會發(fā)現(xiàn)為你省卻很多的問題和麻煩。對于流動餐車在購買的時候應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)，億康餐車就為大家講解到這里，希望能幫助到各位。

 隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，許多行業(yè)都開始。餐飲行業(yè)也不例外，流動餐車漸漸得到人們的認(rèn)可，流動餐車的出現(xiàn)解決了許多上班族早上吃飯的難題，當(dāng)然有了美好的發(fā)展前景，許多行業(yè)的人都開始加入到流動餐車的行業(yè)。眾所周知，餐飲行業(yè)是不會后退的一個行業(yè)，那么流動餐車有哪些優(yōu)勢呢，下邊小編給大家具體的介紹一下。

  首先，流動餐車是由不銹鋼的材料制作而成，所用的氣體一罐就可以解決，非常的簡單，隔層的結(jié)構(gòu)可以放置不同的材料同時可以任意的滑動，方便靈活的使用，而且流動餐車的外觀可以自行設(shè)計(jì)，這樣會給大眾一個良好的視覺效果，吸引大眾的視線。

 其次，流動餐車是比較節(jié)能環(huán)保的，根據(jù)自身的結(jié)構(gòu)，使用起來比較方便，餐車內(nèi)的水箱能夠有效地消除、煤灰，符合環(huán)保健康這一理念。與傳統(tǒng)的燒烤方式相比，流動餐車能夠制作各種各樣的小吃，可以制作加熱餐食，給大眾更好的味道也帶來了很好的效果。

  流動餐車的靈活性較強(qiáng)，方便快捷，省時省力，可以穿梭在各個地段，而且精美的外表能夠吸引大眾，已經(jīng)帶動了餐飲行業(yè)的發(fā)展，流動餐車的出現(xiàn)給人們的生活帶來了改變，讓上班族不再為早餐發(fā)愁，同時也為環(huán)保工作作出了很大的貢獻(xiàn)。

1開箱檢查小吃車各部位，在使用過程中有無螺絲松動，要重新加固。2要把各個部件清洗干凈，保證做出來的食品干凈衛(wèi)生。3燒烤串爐清潔時，可將渣油盆抽出清洗，用濕毛巾擦拭爐體表面。4燒烤串爐燒烤久了，食物碎渣容易堆積，應(yīng)經(jīng)常注意燃燒板的表現(xiàn)清潔，避免堵塞，可用鋼針經(jīng)常檢查陶瓷燃燒板微孔是否有堵塞現(xiàn)象。5避免用水直接清洗燒烤機(jī)爐頭，影響爐頭使用壽命。6檢查是否接通罐裝液化管道以及是否接牢。