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馕是一種烤制的面餅,是維吾爾族及哈薩克族等少數(shù)民族生活中不可缺少的主食之一。傳統(tǒng)的馕坑為泥土燒制成的一體式結(jié)構(gòu),一般采用煤炭作為燒制馕餅時的燃料。而煤炭等化石燃料在燃燒過程中,容易產(chǎn)生大量的氮氧化物、硫氧化物等污染大氣環(huán)境的污染物,氮氧化物、硫氧化物既是形成酸雨的主要物質(zhì)之一,也是形成霧霾的重要因子,尤其是傳統(tǒng)馕坑在燃煤過程中沒有任何的煙氣處理措施,對大氣環(huán)境的污染極大。
1、燒烤爐的爐體采用獨(dú)制紅外線燒烤燃燒器而制面,其燃燒器為蜂窩式,能過濾所有燃?xì)馕兜?,使燒烤更鮮嫩。
2、該設(shè)備可以根據(jù)食物的特性,自由調(diào)節(jié)火力的大小,確保各種食物都能達(dá)到烤制效果,同時還克服了傳統(tǒng)炭烤易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上。
3、燒烤爐的爐體采用了儲熱保溫設(shè)計(jì),熱量不再散發(fā)到爐體外面,操作人員也不用再忍受煙薰火燎,操作起來更加簡單方便、輕松靈活??局剖称窌r不用反復(fù)翻轉(zhuǎn),既減輕了勞動強(qiáng)度,而且烤制時食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更高。
馕坑燒烤爐子直銷
馕坑燒烤,從這個名字當(dāng)中我們就可以了解到這個方式的燒烤類型還是很少見的。普通的燒烤都是用爐子進(jìn)行燒烤的,但是這家店鋪對于燒烤的形式是另有其他的方法。這種方法不僅保留了肉質(zhì)的原汁原味,而且還可以讓調(diào)料更好的進(jìn)入到所烤的食材當(dāng)中,所以很多人都會想要加入到這個的燒烤店當(dāng)中。馕坑燒烤加盟已經(jīng)成為很多燒烤加盟品牌當(dāng)中的一個了,很多人想加入到這個品牌當(dāng)中不僅僅是因?yàn)樗臒镜男问奖容^新穎,更是因?yàn)樗麩镜男问降玫搅撕芏嘞M(fèi)者或者是吃貨們的認(rèn)可。