義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。

【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】

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晾曬保存

當(dāng)?shù)氐氖覝氐陀跀z氏20度，而且室內(nèi)空氣中的濕度低于60%，你可以把臘肉懸掛于室內(nèi)沒有陽光的陰涼通風(fēng)處，這樣可以保存3個月左右的時間，室溫和濕度越低保存的時間就越長久。這種保存臘肉的方法有一個缺點(diǎn)，就是時間久了容易滲出油脂，從而讓臘肉變柴而影響口感，因此只適合在比較冷的時候短期保存臘肉。醬鴨廠家二驗質(zhì)量生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是首要的挑選標(biāo)準(zhǔn)，而于吃貨們，驗質(zhì)量是蕞蕞重要的挑選標(biāo)準(zhǔn)。

國榮食品與您分享吃腌制品的好處

1、可以更好的保存食材，延長食物的保質(zhì)期。

2、腌制食物中可能會含有一些益生菌群，所以適當(dāng)食用對于提高身體免i疫有一定的作用。

3、增進(jìn)食欲。

濕腌法 將配好的輔料倒入拌料器內(nèi)，用10%清水溶解，待完全溶化后，再把切好的肉條放入腌制液中，應(yīng)使肉條完全浸泡在腌制液中，腌制時間為15～18h，中間翻缸兩次。此法是腌制去骨臘肉常用的方法。

【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】醬鴨廠家

魚干能補(bǔ)充蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是人體正常工作時的必須的營養(yǎng)成分，而食用魚干就能讓人體吸收大量的蛋白質(zhì)，滿足身體對這種營養(yǎng)成分的需要，魚干是鮮魚脫水以后得到的食材，它在脫水過程中，其營養(yǎng)成分也進(jìn)行了濃縮，使得它的蛋白質(zhì)含量高達(dá)百分之四十幾，人們每天只要食用一小塊，就能補(bǔ)充身體必須的蛋白質(zhì)。而維生素C能抑制亞硝i酸鹽及胺類的結(jié)合，阻斷亞硝i胺形成，在吃香腸臘肉時，不妨清炒一盤深色綠葉蔬菜或青椒，或是飯后吃顆芭樂或奇異果，都是不錯的防毒搭配。