市場(chǎng)上的餐飲管理系統(tǒng)大致有手工單據(jù)集中上傳、PDA點(diǎn)菜和手持POS點(diǎn)菜三種類型。

PDA點(diǎn)菜類型：PDA點(diǎn)菜上傳，其主要是通過(guò)無(wú)線傳輸技術(shù)(802.11b)來(lái)進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸。PDA用于點(diǎn)菜機(jī),優(yōu)點(diǎn)有:可實(shí)現(xiàn)觸摸界面,手寫(xiě)識(shí)別字體,這對(duì)一些不懂拼音又記不住編碼的點(diǎn)菜員有吸引力.

但缺點(diǎn)是:1、 用手寫(xiě)觸摸屏寫(xiě)單速度慢,如果是無(wú)按鍵的PDA，操作繁瑣、點(diǎn)菜速度慢、在輸入數(shù)量、附加項(xiàng)時(shí)必須用筆觸式界面，對(duì)比較潦草的字難以識(shí)別，易出錯(cuò)、修改麻煩，損壞頻率高，2、 如果是完全觸屏的PDA點(diǎn)菜,服務(wù)員必須雙手操作，影響為客人介紹菜品及服務(wù)；3、時(shí)間短,電池充電麻煩；4、 個(gè)頭和重量大，點(diǎn)菜員多為女孩子，拿著非常不方便；所以在選擇硬件時(shí),建議選擇觸摸,按鍵一體機(jī)來(lái)用于點(diǎn)菜.

手持無(wú)線POS點(diǎn)菜類型系統(tǒng)的特性有以下幾點(diǎn)：3.上傳速度快、提高翻臺(tái)率;4.廚房打印菜單，條碼劃菜，便于統(tǒng)計(jì)菜品和廚師業(yè)績(jī),并有多級(jí)備份和日志可查。5.日清日結(jié)，實(shí)時(shí)查詢統(tǒng)計(jì)、核算清楚準(zhǔn)確。ü 每天由收銀出日營(yíng)業(yè)報(bào)表，財(cái)務(wù)審核非常輕松。6.靈活而準(zhǔn)確的收銀結(jié)帳系統(tǒng)客人用餐完畢結(jié)帳時(shí)，結(jié)帳由臺(tái)面服務(wù)員同收款員配合完成。并可由收銀POS打印出結(jié)算單；收銀系統(tǒng)支持集團(tuán)消費(fèi)、會(huì)員卡、掛帳、現(xiàn)金、支票、禮卷等等多種付款方式，可根據(jù)酒店管理要求和在收銀員權(quán)限范圍內(nèi)進(jìn)行折扣和服務(wù)費(fèi)等的使用。

餐飲管理系統(tǒng)包括：前臺(tái)收銀，廚打管理，點(diǎn)菜寶管理，POS機(jī)管理，PDA管理，后臺(tái)菜品資料維護(hù)，會(huì)員管理，采購(gòu)管理，物料庫(kù)存管理，報(bào)表管理。輕松完成從點(diǎn)菜、打印、結(jié)帳、采購(gòu)、庫(kù)存、核算的一條龍管理。

3.提升企業(yè)形象、提高服務(wù)水平店面運(yùn)營(yíng)的統(tǒng)一管理，無(wú)線點(diǎn)菜提供給客人的用餐體驗(yàn)，服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量的大大提高，多樣的會(huì)員配置方案，提升企業(yè)形象、增加競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；