粗碎機(jī)在食品行業(yè)中的重要性

粗碎機(jī)作為磨粉機(jī)（粉碎機(jī)）行業(yè)使用較為廣泛的機(jī)器,大量用于制藥、化工、食品等行業(yè)。特別對(duì)纖維性、韌性好的物料進(jìn)行加工,尤其是對(duì)食品、中草藥、橡膠等的前期粉碎作用效果好。粗碎機(jī)與中碎機(jī)、微磨粉機(jī)（粉碎機(jī)）、超微磨粉機(jī)（粉碎機(jī)）組成粉碎流水線，更是對(duì)物料整體加工的完整配套。

物料在粉碎室中受刀具沖擊后粉碎，由于受到旋轉(zhuǎn)離心力作用，物料自動(dòng)從出口處流出。粗碎機(jī)一般采用臥式結(jié)構(gòu)，通過更換篩網(wǎng)而得到不同大小的顆粒，不受物料粘度和軟度的限制，對(duì)各種物料都有較好的粉碎效果，可以與除塵回收裝置組合。

在食品加工中，經(jīng)常遇到把大塊食品進(jìn)行前期的大顆粒粗粉碎，譬如各類較硬的果實(shí)，橄欖、檳榔等等 。一般食品加工中粗碎機(jī)僅僅作為前期的粗碎，而物料粗碎也是食品加工粉碎的頭一道工序，可見粗碎機(jī)對(duì)于食品加工還是相當(dāng)重要的。

食品粉碎機(jī)（磨粉機(jī)）設(shè)備的發(fā)展趨勢

我國超食品粉碎機(jī)（磨粉機(jī)）設(shè)備發(fā)展主要是在20世紀(jì)70年代末開始，經(jīng)過80年代、90年代的大力發(fā)展，目前定型機(jī)種類型已與世界上生產(chǎn)廠商品種不相上下，國際上成熟的機(jī)型在我國均能找到。但是我國對(duì)此類設(shè)備研制晚，基礎(chǔ)差，引進(jìn)消化進(jìn)口設(shè)備后所產(chǎn)設(shè)備的質(zhì)量良莠不齊，有的只是低水平的，并沒有改進(jìn)和提高。公司同諸多科研院所、院校聯(lián)手，博采國內(nèi)技，廣集用戶實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，大膽開發(fā)，潛心研制，成功推出了雷蒙磨、破碎機(jī)、風(fēng)選機(jī)、烘干機(jī)等四大系列廣泛應(yīng)用于礦山、化工、冶金、建材行業(yè)，深受國內(nèi)外廣大用戶好評(píng)的定型機(jī)械產(chǎn)品。

食品粉碎機(jī)（磨粉機(jī)）維護(hù)保養(yǎng)：

這類食品粉碎機(jī)（磨粉機(jī)）一般的質(zhì)量很好不容易損壞，而日常的維修就顯得比較重要。

1、檢查軸承的潤滑情況是否良好。

2、檢查所有緊固件是否緊固。

3、檢查傳動(dòng)皮帶是否安裝正確和情況良好，若發(fā)現(xiàn)皮帶破損應(yīng)及時(shí)更換，當(dāng)皮帶或槽輪上有油污時(shí)，應(yīng)用干凈抹布及時(shí)擦凈。

4、檢查防護(hù)裝置是否良好，若發(fā)現(xiàn)防護(hù)裝置有不安全現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)排除。

5、檢查破損腔內(nèi)有無物料或其他雜物，若有時(shí)應(yīng)清除干凈。

6、檢查液壓起頂機(jī)頂頭或起頂絲桿是否退回，調(diào)整墊片是否安裝正確和壓緊。