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全自動烙饃機公司按需定制 全自動烙饃機

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發(fā)布時間:2021-10-15 04:05  
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視頻作者:安徽強盛食品機械制造有限公司






中國菜,講究的是制作過程,繁復(fù)的過程也是中式快餐推廣的難度所在。想把河南傳統(tǒng)飲食變成快餐,先從“自動化”下手,研究出了“燴面機”和“烙饃機”,還都是產(chǎn)品。強盛對創(chuàng)富記者說,自己研究了半輩子河南飲食的“自動化”。“河南人愛吃燴面,我們夫婦倆先是在1999年研究出了首臺燴面機。作為一種主食,徐州人以特有的靈氣和豐富的想象,把烙饃泡在湯里吃像喝面葉一樣?!彼f,現(xiàn)在市場上、飯店里做燴面坯的機器不少用的是自己的產(chǎn)品。


安徽強盛全自動烙饃機在中華美食中起著舉足輕重的作用,可以說烙饃機對全國的餐飲工程有著重要的促進作用。在中國的餐飲市場,烙饃機就是龍頭老大。

烙饃機行業(yè)也在不斷的前行、。自動烙饃機的出現(xiàn)讓我們的包子機行業(yè)進入了一個新的時代,為傳統(tǒng)手工生產(chǎn)烙饃向機械化生產(chǎn)前進,減輕了人的勞動強度,實現(xiàn)了集中生產(chǎn)、節(jié)約的成本,為烙饃行業(yè)的發(fā)展提供了新的動力與活力!


在江蘇徐州及附近一些區(qū)域人們非常喜歡食用一種圓形單餅的主食,俗稱烙饃。制作烙饃時,是人們先把面和好,再用搟面杖把一小塊面搟制成很薄的面餅,然后放到加熱的鏊子上烤制,對烤制過程中的面餅不斷翻動,餅烤熟后即成為烙饃,所有操作均為人工手工操作,一般正常操作時不少于二個人,工作強度大,費工費時,同時制作烙饃過程中衛(wèi)生被人工污染。帶有自動烘烤系統(tǒng),下料-輸送-壓制-烘烤(起饃花)一次完成,大大提高工作效率。


    強盛烙饃機的五大優(yōu)點有:

   1、 一機多用:烙饃機可同時生產(chǎn)烙饃、水烙饃、烤鴨餅等多種面制品,可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的烙饃。

   2、保持營養(yǎng):烙饃機運用超高溫壓制工藝,有效地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免出現(xiàn)焦糊味,保持烙饃原有的營養(yǎng)成份和口味,味道可口鮮美。

   3、潔凈衛(wèi)生:烙饃機符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑清洗也較為方便。

   4、 現(xiàn)做現(xiàn)賣:烙饃機可現(xiàn)場制做烙饃,現(xiàn)場銷售,無積壓,無庫存,消費者可親眼目睹從面塊到烙饃的全部生產(chǎn)過程,真正放心的吃上烙饃

   5、方便快捷:烙饃從進機到出成品僅需幾秒鐘,并且一臺設(shè)備只需一人操作,省時省工省力,輕松便捷。


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