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生活超市貨架是指在超市里擺放貨物的架子,早期的貨架也多種多樣,比如木質的、玻璃的、鐵制的,但早期的貨架是既不能自由調節(jié)層板,也不能方便移動,且欠缺美觀。便利店顧客對于購物的便捷性非常敏感,琳瑯滿目的商品若不進行分類陳列,就會給人雜亂之感。例如,經(jīng)營者應該把食品與日用洗滌用品,用兩個貨架分開擺放;把有關聯(lián)性的兩種商品的貨架相鄰擺放形成銜接,為顧客找到目標商品提供便利。因為便利店通常空間較小,顧客能購買的商品種類和數(shù)量沒有超市的多。所以便利店需要選擇合適尺寸的貨架,這樣可以節(jié)省空間,便利店貨架擺放的同類商品數(shù)量不會太多,而超市空間大,可以使用大型貨架,貨架上的同類商品可以多放。
通過貨架哥上面的介紹,相信大家應該都了解便利店貨架和生活超市貨架的區(qū)別了。隨著人們生活水平的提高,現(xiàn)在便利店的發(fā)展也越來越快,幾乎在每條道路上都能看到至少一家便利店,這些便利店的存在給人們的日常生活消費帶來了更便捷的服務。擺放貨架時,貨架之間的距離會形成便利店的通道,而不同區(qū)域的貨架間距(也就是通道的寬度)要求不同。便利店貨架擺放的間距,少要能保證1-2個人輕松走動。超市商品種類繁多,有生鮮類、日用品類、有熟食等等,我們應該根據(jù)商品的品類來選擇對應的超市貨架進行陳列。比如,生鮮類商品,我們可以選擇鋼木結合的方形果蔬架,木紋和生鮮搭配在一起,增添水果蔬菜的魅力。
生活超市貨架的形狀一般比較大,大致反映在整個貨架的長,寬,高以及貨架所用配件的大小。所以為了把更多的商品放在有限的空間里,超市的貨架會顯得很大,便利店的貨架特點是小而精致,使顧客更舒適。超市的業(yè)態(tài)挑選和規(guī)劃定位直接影響其間生鮮區(qū)的定位規(guī)劃,包括:功用、面積、設備、人員和出資,下面不同業(yè)態(tài)規(guī)劃之下生鮮區(qū)比照情況。擺放在不同區(qū)域的便利店貨架高度應有不同。店鋪的中央和入口處要擺放低矮的貨架,讓光線和空氣可以更好地進入,讓顧客的視線一覽無余。