玉米倉(cāng)儲(chǔ)管理要點(diǎn)(1)入倉(cāng)前工作1。嚴(yán)格控制玉米儲(chǔ)藏質(zhì)量。確保儲(chǔ)存的玉米質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是玉米安全儲(chǔ)存的首要條件。要嚴(yán)格做好玉米采購(gòu)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的質(zhì)量檢查和監(jiān)控，拒絕接受超標(biāo)玉米。雖然中央儲(chǔ)備糧直屬庫(kù)不要求跨省轉(zhuǎn)運(yùn)的玉米質(zhì)量，但出于安全管理的考慮，建議在儲(chǔ)存過(guò)程中對(duì)玉米質(zhì)量進(jìn)行跟蹤檢測(cè)。2.嚴(yán)格檢測(cè)含水量。倉(cāng)庫(kù)中玉米的含水量應(yīng)控制在該區(qū)域玉米的安全儲(chǔ)存含水量?jī)?nèi)，高度不應(yīng)超過(guò)14.0%。為避免水分再分配帶來(lái)的安全隱患，倉(cāng)庫(kù)中的玉米應(yīng)實(shí)行“五分制”，尤其是不同含水量的玉米應(yīng)分開堆放。水分和水分過(guò)高的玉米應(yīng)在進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)前冷卻或干燥。

局部發(fā)熱的。高溫加熱發(fā)生在某些部位。通過(guò)使用單管通風(fēng)設(shè)備或在通風(fēng)和谷冷之前將探針管打入加熱部分，可以有效降低該部分的溫度。如果整個(gè)倉(cāng)庫(kù)出現(xiàn)發(fā)燒現(xiàn)象，我們應(yīng)該盡快聯(lián)系中國(guó)儲(chǔ)備糧的直屬倉(cāng)庫(kù)，并盡快安排倉(cāng)庫(kù)輪換。熏蒸和除蟲措施。當(dāng)玉米散裝儲(chǔ)存時(shí)，由于“冷芯”的存在，在儲(chǔ)存期間害蟲通常發(fā)生在谷物表面和倉(cāng)庫(kù)底部。因此，環(huán)流熏蒸可用于糧堆熏蒸，常規(guī)熏蒸也可在糧面、倉(cāng)門和倉(cāng)底通風(fēng)口進(jìn)行。

加強(qiáng)入庫(kù)后的管理。監(jiān)測(cè)糧溫:入庫(kù)后，及時(shí)刮平糧堆，平整糧面，鋪設(shè)測(cè)溫電纜，及時(shí)了解豆堆溫度，防止發(fā)熱。2.加強(qiáng)糧情檢查:采取定期定點(diǎn)檢查與不定期定點(diǎn)檢查相結(jié)合、儀器與感官相結(jié)合的方法，及時(shí)分析糧情變化，預(yù)測(cè)發(fā)展趨勢(shì)，實(shí)現(xiàn)及時(shí)控制和處理。糧情檢測(cè)的重點(diǎn)主要是溫度、水分、害蟲和異常糧情，尤其是溫度。原因是大豆不耐高溫。長(zhǎng)期高溫會(huì)引起大豆成分的物理、化學(xué)和生物特性的變化，這將導(dǎo)致脂肪的氧化和分解，從而導(dǎo)致大豆的“油浸”，俗稱“除油”。同時(shí)，脂肪中的色素逐漸沉積，導(dǎo)致子葉變紅，即“變紅”。因此，在溫度檢測(cè)過(guò)程中，除了按規(guī)定設(shè)置測(cè)溫點(diǎn)外，還應(yīng)設(shè)置移動(dòng)檢測(cè)點(diǎn)。赤腳在豆堆表面行走也有可能發(fā)現(xiàn)異常情況。換季期間還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)冷凝的檢查。