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有機產品原料來源于有機農業(yè)生產體系或有機方式采集的天然產品;整個生產過程嚴格按照有機產品國家標準要求。有機產品認證能夠提高企業(yè)管理水平、提升企業(yè)品牌形象、增強企業(yè)核心競爭力;可以提高產品附加值,獲得良好經濟收益。對于散裝或裸裝產品以及鮮活動物產品,應在銷售專區(qū)的適當位置,展示中國有機產品認證標志和認證證書復印件。
土壤環(huán)境質量符合 GB 15618 中的二級標準;農田灌溉用水水質符合 GB 5084 的規(guī)定;環(huán)境空氣質量符合 GB 3095 中二級標準和 GB 9137 的規(guī)定。所有獲得有機產品、良好農業(yè)規(guī)范等認證的食品、農產品,均能在中國食品農產品認證信息系統(tǒng)進行查詢,查詢內容包括該產品名稱、數(shù)量、生產企業(yè)名稱、地址等信息。加工有機產品,要求原料必須是自己獲得有機頒證的產品或無污染的天然產品;已獲得有機認證的原料在終端產品中所占的比例不得少于95%。
有機種植不能施用化肥,但不是不施用肥料,要采取相應措施來補充因植物收獲而從土壤帶走的有機質和土壤養(yǎng)分。認證標志發(fā)放隨機碼(12位)。該代碼是認證機構發(fā)放認證標志數(shù)量的12位阿拉伯數(shù)字隨機號碼,數(shù)字產生的隨機規(guī)則由各認證機構自行制定。土壤環(huán)境質量符合 GB 15618 中的二級標準;農田灌溉用水水質符合 GB 5084 的規(guī)定;環(huán)境空氣質量符合 GB 3095 中二級標準和 GB 9137 的規(guī)定。