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快餐店選址不管是什么類型的
有一點需要注意,快餐主打的是方便、經(jīng)濟,為此不管做什么類型,切勿忽略這點。店面選址
不管是什么類型的店面在選址方面都是很不容忽視的,特別是快餐, 對于客流量的依賴是比較深刻的,特別是10元一份的這種,要貼近目標(biāo)消費人群才有更大的市場。在目前,快餐店選址應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪或?qū)W生集中的地方,以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證快餐廳有充足的客源。目前,大多數(shù)新建企業(yè)都不建食堂,職工的早餐、午餐問題只能由單位附近的餐廳來解決,這使餐飲業(yè)擔(dān)負(fù)的社會職能大大加強了。
衛(wèi)生及口味都要達(dá)標(biāo)。
開快餐店賺錢嗎?市場需求量大,投入快餐行業(yè)做事業(yè)
餐飲業(yè)是一個永具魅力、前景無限的行業(yè),想創(chuàng)業(yè)的朋友加入餐飲行業(yè)也是一個不錯的選擇。開快餐店賺錢嗎?市場需求量大,投入快餐行業(yè)做事業(yè),讓你放心投資。不斷加快的生活節(jié)奏隨著改革開放和經(jīng)濟的進一步發(fā)展,人們就業(yè)渠道增多,在工作之余可干的事情也越來越多了。無論是城市、鄉(xiāng)村,人們已活得忙忙碌碌、腳步匆匆。工作、學(xué)習(xí)、娛樂、,在許多情況下,人們的時間越來越緊湊。在目前,快餐店選址應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪或?qū)W生集中的地方,以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證快餐廳有充足的客源。隨著勞動力價值的提高,時間價值的升值,越來越多的人不愿將時間浪費在燒菜做飯上,所以到餐廳吃飯已成了一種需求。
杭州潤景無論操作間還是客區(qū)都能夠保持潔凈美觀
這也是杭州潤景回頭客多、生意火爆的原因。餐品數(shù)量也影響店內(nèi)衛(wèi)生,餐品數(shù)量越少所用原料越簡單,操作間衛(wèi)生越容易清理,所以杭州潤景無論操作間還是客區(qū)都能夠保持潔凈美觀,衛(wèi)生好同樣是顧客給我們的主要好評之一。經(jīng)過科學(xué)規(guī)劃的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)應(yīng)該是:餐品平均成本低、經(jīng)營費用低、價格合理、翻臺速度快、管理容易、符合大分部消費者的飲食習(xí)慣。不要指望顧客吃米飯來你店、吃面條來你店、吃餃子來你店、吃燒餅來你店……那樣的結(jié)果就是吃米飯不來你店、吃面條不來你店、吃餃子不來你店、吃燒餅不來你店,關(guān)門大吉。餐品復(fù)雜,一同來的顧客有的吃面、有的吃米飯炒菜、有的吃餅喝湯,吃餅喝湯或者吃面的速度快,但是吃米飯的慢,吃面的吃完了但是要等吃米飯的,就餐速度因此而降低。不想關(guān)門的,合理的規(guī)劃你的餐品結(jié)構(gòu)吧。
的加盟企業(yè)擁有完善的管理體系
的加盟企業(yè)擁有完善的管理體系,的企業(yè)離不開規(guī)范的管理。所以,在餐飲市場中,的加盟企業(yè)都擁有一套完善的管理體系。首先,的加盟企業(yè)在員工管理方面很規(guī)范,嚴(yán)格要求員工遵守企業(yè)的規(guī)章制度。這樣的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格管理能夠使員工時刻銘記企業(yè)精神,努力用心為顧客服務(wù)。而影響營業(yè)額的主要因素就是翻臺率,決定翻臺率的是點餐速度、出餐速度、就餐速度三個因素,影響這三個速度的主要因素就是餐品數(shù)量。其次,的加盟企業(yè)都擁有一套完整的加盟體系,能夠給加盟者提供貼心的加盟指導(dǎo)和服務(wù),讓加盟商能夠無憂加盟。