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廣州隆利生物科技有限公司是不斷聚集各界精英人才從研發(fā)生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、貿(mào)易為一體的高科技生產(chǎn)企業(yè)。公司主營(yíng)產(chǎn)品有紡織工業(yè)淀粉酶,紡織印染助劑等產(chǎn)品,隆利生物特別在紡織用原酶生產(chǎn)方面已有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),取得廣大客戶的支持與厚愛(ài),歡迎廣大客戶前來(lái)咨詢洽談業(yè)務(wù)!
隆利生物——紡織工業(yè)淀粉酶經(jīng)銷商,廣州市紡織工業(yè)淀粉酶
淀粉酶對(duì)淀粉的水解有高效催化作用,可用于淀粉和變性淀粉上漿織物的退漿。淀粉酶的退漿率高(可達(dá)90%),不會(huì)損傷纖維素纖維,但淀粉酶只對(duì)淀粉類的漿料有退漿效果,對(duì)其它天然漿料和合成漿料沒(méi)有退漿效果。根據(jù)酶的來(lái)源不同分為動(dòng)物酶、植物酶和微生物酶,按其催化作用的性質(zhì)分為氧化還原酶、水解酶、裂解酶、轉(zhuǎn)移酶等.
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酶制劑產(chǎn)業(yè)包括生產(chǎn)和應(yīng)用兩個(gè)方面。縱觀我國(guó)的酶制劑企業(yè),基本上是注重1生產(chǎn),輕應(yīng)用開(kāi)發(fā)。我國(guó)酶制劑生產(chǎn)企業(yè)注重1生產(chǎn),注重產(chǎn)品銷售,這無(wú)可厚非。但是,如果不重視酶的如何應(yīng)用,不積極開(kāi)拓酶的應(yīng)用領(lǐng)域,久而久之,生產(chǎn)就會(huì)迷失方向。就不知道生產(chǎn)什么品種的產(chǎn)品,什么規(guī)格的產(chǎn)品才能滿足用戶的需要。最終老產(chǎn)品就會(huì)逐步被淘汰,已有的市場(chǎng)就會(huì)拱手讓出去。
廣州隆利生物科技有限公司是不斷聚集各界精英人才從研發(fā)生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、貿(mào)易為一體的高科技生產(chǎn)企業(yè)。公司主營(yíng)產(chǎn)品有紡織工業(yè)淀粉酶,紡織印染助劑等產(chǎn)品,隆利生物特別在紡織用原酶生產(chǎn)方面已有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),取得廣大客戶的支持與厚愛(ài),歡迎廣大客戶前來(lái)咨詢洽談業(yè)務(wù)!
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作用條件:作用溫度:20-110℃,最適溫度:80-95℃,最適pH:3.5-5.5。
金屬離子酶活的影響:本品被鈣離子、鎂離子激1活,被銅離子、離子、鋁離子抑制。
參考用量:本產(chǎn)品啤酒、飴糖、制藥行業(yè)原料液化的推薦使用量為100-600g/噸原料,具體用量可根據(jù)實(shí)際工藝和原料質(zhì)量進(jìn)行試驗(yàn)調(diào)整。
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蛋白酶:由微生物分泌的蛋白酶由于所用菌種不同而差別很大,但大體是一樣的,就是由蛋白酶將蛋白質(zhì)分解為肽,肽再水解生成氨基酸。
淀粉酶:淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶類總稱,通常通過(guò)淀粉酶催化水解織物上的淀粉漿料,由于淀粉酶的高效性及專一性,酶退漿的退漿率高,退漿快,污染少,產(chǎn)品比酸法、減法更柔軟,且不損傷纖維。
廣州隆利生物科技有限公司是一家專門從事紡織工業(yè)淀粉酶、紡織印染助劑及其上游原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的公司,是不斷聚集各界精英人才從研發(fā)生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、貿(mào)易為一體的高科技生產(chǎn)企業(yè)。本公司憑借著優(yōu)質(zhì)卓越的產(chǎn)品,銷往全國(guó)各地。以質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,同時(shí)配有專業(yè)的印染工程師熱忱為客戶提供產(chǎn)品資詢和應(yīng)用技術(shù)服務(wù),使公司日臻完善擴(kuò)大。
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在該類產(chǎn)品中主要作為保水劑、黏結(jié)劑和組織賦形劑,常用的變性淀粉主要有酯化淀粉和交聯(lián)淀粉
1).在中國(guó)臘腸中添加變性淀粉作為黏結(jié)劑和組織賦形劑,可以改善產(chǎn)品的多汁性
2).在點(diǎn)心餡料中作為保水劑,可堅(jiān)固組織,改善產(chǎn)品凍融穩(wěn)定性
3).在火腿和熱狗中作保水劑和組織賦形劑,可以減少皺折,改善制品的凍融穩(wěn)定性和保水性
4).在肉丸和魚丸中做凝膠劑,使制得的產(chǎn)品具有良好的彈性、咬勁和穩(wěn)定性
5)。具有高凝膠性和穩(wěn)定性的變性淀粉可在魚漿中用做保水劑和穩(wěn)定劑,大大減少魚漿的汁液流失
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淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶類總稱,通常通過(guò)淀粉酶催化水解織物上的淀粉漿料,由于淀粉酶的高效性及專一性,酶退漿的退漿率高,退漿快,污染少,產(chǎn)品比酸法、堿法更柔軟,且不損傷纖維.淀粉酶的種類很多,根據(jù)織物不同,設(shè)備組合不同,工藝流程也不同,目前所用的退漿方法有浸漬法、堆置法、卷染法、連續(xù)洗等,由于淀粉酶退漿機(jī)械作用小,水的用量少,可以在低溫條件下達(dá)到退漿效果,具有鮮明的環(huán)保特色.
廣州隆利生物科技有限公司是一家專門從事紡織工業(yè)淀粉酶、紡織印染助劑及其上游原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的公司,是不斷聚集各界精英人才從研發(fā)生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、貿(mào)易為一體的高科技生產(chǎn)企業(yè)。本公司憑借著優(yōu)質(zhì)卓越的產(chǎn)品,銷往全國(guó)各地。以質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,同時(shí)配有專業(yè)的印染工程師熱忱為客戶提供產(chǎn)品資詢和應(yīng)用技術(shù)服務(wù),使公司日臻完善擴(kuò)大。
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其他方面應(yīng)用
1).在擠壓膨化食品中,變性淀粉可以使制品具有良好的膨化度和結(jié)構(gòu),產(chǎn)品的強(qiáng)度和脆性也得到改善,制品組織均勻,產(chǎn)出率高,同時(shí)可增加功能性纖維成分
2).在微波膨化食品中,變性淀粉可以控制制品的體積和結(jié)構(gòu),使制品孔隙均勻
3).在脆皮花生中,變性淀粉可以改善脆皮組織,賦予脆皮輕、酥、脆而且蓬松的結(jié)構(gòu)
4).在其他食品中,變性淀粉也可以起到很好的作用
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拋光酶的種類:拋光酶分為酸性纖維素酶(拋光型)和中性纖維素酶(保色型)兩種。
酸性纖維素酶主要用在退漿后染色前處理、拋光整理、返舊整理;中性纖維素酶主要用在染色后整理、成衣染色后整理。達(dá)到同樣的織物表面拋光效果,酸性纖維素酶對(duì)顏色影響相對(duì)較大、強(qiáng)力損傷大、成本較低;中性纖維素酶對(duì)顏色影響相對(duì)較小、強(qiáng)力損傷較小,但成本較高。